Слива используется в приготовлении пирогов, пирожных, десертов из творога и мороженого, из этого фрукта делают компоты, желе, сливу сушат и вялят. Свежие сливы хорошо подходят для выпечки и напитков, в то время, как сушеные плоды подходят в основном для компотов. Рецепты со сливой позволяют приготовить не только вкусные, но и полезные блюда, так как слива богата витаминами С, Р. Людям с повышенным кровеносным давлением слива поможет улучшить самочувствие и понизить давление, благодаря действию витамина Р. Содержит слива и соли калия, которые полезны для нервной и сердечнососудистой системы. Кулинары знают, что приготовить из сливы можно классические американские пироги, которые делают из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой.
