Блюда из отварного мяса мы используем в своем рационе достаточно часто. Ведь на основе мяса готовится большинство супов и борщей, щи, запеканки, начинки для пирожков и слоек. Салаты, которые заправляются майонезом или растительным маслом, тоже в большинстве случаев имеют в своем составе мясо вареное или другие мясные продукты. Этот ингредиент необходим человеку для здоровья и энергии, учеными давно доказано, что заменить все аминокислоты, которые содержатся в продуктах животного происхождения, овощами или злаками невозможно.* Рецепты с отварным мясом* обязательно должны присутствовать в детской кухне. В мясе находится не только белок и жиры, но и важные соединения, которых нет в других продуктах.
