Katerina Filippova
[Мастер шеф]
[Шеф-повар]
Valentine
[Ше́ф-де-парти́]
разместила рецепт на кухне
добавила рецепт
| Ник: | Valentine |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 05.04.12 |
| День рождения: | 21.10.84 |
| Место жительства: | Россия |
| Сайт: | http://valentinast.blogspot.com/ |
| О себе: |
Елена, спасибо=)
Для себя я только сок добавляла, рассыпчато , конечно, но сухости я не почувствовала, так как кролик довольно сочный был и салат с брусникой тоже. А родителям я оливковым масло заправила, тоже хорошо. Только может лучше рафинированное взять, чтобы бруснику не перебивало.
готовила по рецепту
Вдохновилась и получилось: Взяла: Инжир Чернослив Курага Финики без косточки Для обсыпки: Стружка кокосовая Кунжут Семечки подсолнечника Громко скажу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сухофрукты вымыть и замочить в кипятке минут на 10. Тем временем семечки истолочь в ступке не в крупу, но и не очень крупно. Сухофрукты измельчить в блендере на МИНИМАЛЬНОЙ скорости!!!! (дабы последний не пал смертью храбрых) до однородной каши. Из полечившейся массы, которая на вид явная бяка, а на вкус просто объедение, скатать шарики или колбаски, или чего еще в голову придет, и обвалять в обсыпке, которая нравится. Щедро так обвалять. Выложить в красивую посуду и положить в холодильник на час или больше. Конфетки получаются довольно сладкими, поэтому лучше подавать с чем- нибудь типа зеленого чая, цитрусовыми или мятным лимонадом.
обожаю цветную капусту, так еще не пробовала..
Спасибо за рецепт!
