Добавлен:
14.04.12 в 21:40
Просмотров: 2666
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте салата из гречки, кролика и брусники
Нужен был быстрый завтрак. В голову пришло сделать салат из имеющегося в холодильнике, судите сами, что вышло. Моей семье понравилось.
Все ингредиенты взяты на глазок. Можно больше мяса или гречи, или салата, с брусникой перебарщивать не стоит, чтобы не было кисло.
Ингредиенты:
| мясо кролика | 200 г |
| вареное | |
| гречневая каша | 1 стак. |
| можно вчерашнюю | |
| листья салата | 2 шт |
| айсберг | |
| брусника | 2 ч. л. |
| брусника моченая | |
Приготовление салата из гречки, кролика и брусники
- Шаг 1 1 в салатнице смешать вареную гречу и мясо кролика, разобранное на кусочки
- Шаг 2 2 салатные листья промыть, просушить, порвать руками и добавить в салатницу
- Шаг 3 3 бруснику посыпать сверху
- Шаг 4 4 заправить салат соком от брусники чуть-чуть
- Шаг 5 5 салат можно подавать либо просто в салатнице, либо выложить в лист салата
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Класс! Необычно! А заправочка как? Только сок? Не суховато? Посоветуйте что ещё подойдёт?
Елена, спасибо=)
Для себя я только сок добавляла, рассыпчато , конечно, но сухости я не почувствовала, так как кролик довольно сочный был и салат с брусникой тоже. А родителям я оливковым масло заправила, тоже хорошо. Только может лучше рафинированное взять, чтобы бруснику не перебивало.
Да, да! Тоже про маслице подумала. Спасибо
Аппетитный салатик!
Аппетитно и оригинально!