tacher
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
"Ленивые" булочки с яйцом и зеленью
Описание
- Рецепт для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Булочки для любого случая и для тех, кто любит пирожки с яйцом.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Яйцо куриное (отварное-2, сырое-1) — 3 шт
- Кефир — 200 мл
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок (по желанию)
- Зелень (лук зеленый, укроп)
Шаги:
- Яйца почистить, режем кубиками, добавить нарезанную зелень, по желанию душистый перец и чеснок, пропущенный через пресс.
- В кефир добавить яйцо сырое, соль, сахар, соду.
Хорошо перемешать.
- Далее добавляем начинку из вареных яиц с зеленью, растительное масло и постепенно вводим муку, хорошо перемешивая.
- С помощью 2-х чайных ложек выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставьте на 10 минут, пусть булочки "отдохнут"
- Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180*C 25-30 минут.
Из этого количества получилось 32 булочки на 2 укуса.
