Sveta Bondarchuk
[Дебютант]
разместила рецепт на кухне
разместила рецепт на кухне
| Ник: | Sveta Bondarchuk |
| Имя, фамилия: | Sveta Bondarchuk |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 25.08.13 |
| День рождения: | 14.01.86 |
| Место жительства: | Украина , Киевская обл. , Киев |
| Сайт: | https://vk.com/audios11380118 |
| Опыт в кулинарии: | 5-10 лет |
| О себе: |
оставила сообщение
Ингредиенты: - куриные грудки - 600 г. - яйца - 3 шт. - мука - 2 ст.л. с верхом - лимонный сок - 1 ст.л. - зелень петрушки - соль - перец, - смесь приправ "карри" - тертый сыр - 50 г. (на любителя). Приготовление: 1. Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". 2. Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. 3. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. 4. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. 5. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))).
