lusi64
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Салат с куриными сердечками
Источник:
www.povarenok.ru
Описание
- Простите, это снова я с салатом!) Если честно, то я с субпродуктами на "Вы" и не очень их люблю, но куриные сердечки-это моя любовь на всю жизнь!) Салатик с ними-объедение! Может он и простой, но это не мешает быть ему очень вкусным и, кстати, очень бюджетным! Когда я была маленькая, то в продаже не было просто сердечек, а только в "комплекте& amp;quot; с печенью, поэтому мы с сестрой чуть ли не дрались за них! :) В общем всем любителям сердечек посвящается!
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 300 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Лук красный — 1 шт
- Уксус — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка ) — 1 пуч.
Шаги:
- Сердечки, естественно, должны быть отварные! Учить их варить никого не буду, варите как любите! Я просто чищу немного, отмачиваю в воде, чтобы кровь вышла и варю до готовности минут 20-30.
- Помидорки кубиком, яйца так же.
- Лук режем полукольцами и замачиваем в уксусе минут на 10.
- Зелень мелко рубим. Если не любите - можете исключить ее из салата, это не будет страшно.)
- Соединяем все компоненты, не забываем про горошек, заправляем сметаной, солим-перчим ииии... вкусно лопаем салатик, пока пузо не начнет трескаться! :)
