lilen [Дебютант]

Нашелся интересный рецептик:

Банановый пирог в мультиварке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Банановый пирог в мультиварке - очень нежный и ароматный пирог. Приготовление доставит немного хлопот, однако оно того стоит. Вашему вниманию - простой рецепт бананового пирога в мультиварке!

Ингредиенты:

• Банан — 5 Штук (2 в тесто и 3 в начинку)
• Стакан — 100 Миллилитров
• Мука — 2 Стакана
• Сахар — 1/2 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Оливковое масло — 100 Миллилитров
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Ванилин — 1 Чайная ложка

Нашелся интересный рецептик:

Картофель в сливках в мультиварке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 Килограмм
• Лук репчатый — 2-3 Штук
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Сливки — 1,5 Стакана
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец душистый молотый — По вкусу
• Мускатный орех — По вкусу
• Масло сливочное — 2-3 Ст. ложек

Нашелся интересный рецептик:

Гороховый суп со свининой и копченностями в мульте за 50 минут (вариант) - рецепт.

Источник: www.koolinar.ru

Показать всё

Описание

• Ароматно, быстро и вкусно !!! )))

Ингредиенты:

• Свинина — 200г
• Свиные хрящики копченые — 100г
• Вода — 2л
• Горох (половинчатый) — 1,5стак
• Картофель — 2-3шт
• Морковь — 1шт
• Перец болгарский - 1шт
• Помидор — 1шт
• Фасоль стручковая - 100г
• Чеснок — 2зуб
• Сельдерей листовой — 1пучок большой
• Перец душистый горошком — 4шт
• Перец черный крупного помола — 1ч.л.
• Масло оливковое — 1ст.л.

Шаги:

• Свинину и хрящи порезать полосками, залить водой, добавить промытый горох, перец горошком, чеснок (целиком);
• Готовить в режиме «суп» - 30 минут;
• За 10 минут до окончания программы — снять пену чистой марличкой со стен чаши (тогда суп будет прозрачным);
• По окончании программы, оставить на подогреве бульон, тем временем морковь порезать маленькими кубиками, картофель — кубиками по-крупнее, перец и помидор — полукольцами, сельдерей нашинковать;
• Всё выложить в чашу, приправить солью и перцем и готовить в режиме «суп» - 20 минут;
• По окончании программы добавить масло и оставить на подогреве 5-10 минут;

Нашелся интересный рецептик:

Тесто для пирожков, всегда получается - рецепт.

Источник: www.koolinar.ru

Показать всё

Описание

• Возможно кому-то рецепт пригодится, рецепт теста когда-то, где-то вычитала и до сих пор в основном им и пользуюсь, никогда не подводил....У меня пирожки не очень румяные, но я собственно до сих пор на Вы со своей духовкой.... Рецепт на приличное количество пирожков, правда я со своим количеством друзей обычно раза в 2 больше делаю, потом всех угощаю...

Ингредиенты:

• 2 кг - муки
• 6 ст. л. - сахара
• 6 ч. л. - соли
• 3 пакетика(11гр.) - сухих дрожжей или гр. 70-90 свежих (редко со свежими готовлю)
• 4 шт. - яйца
• 20 ст. л. - раст. масла (я всегда беру подсолнечное)
• 5-6 ст. - молока

Шаги:

• На сайте наверное полно таких рецептов, только пропорции меняются, решила выставить свой, никогда не подводящий рецепт, возможно людям, которые с тестом на Вы и пригодится.
• 1) Если дрожжи сырые: Налить 1 стакан теплого молока (в ковшик или в др. посудину, учитывая то, что объем раза в 3 увеличится), развести в молоке 3 ч.л. сахара и дрожжи. Подождать пока не появится пена и растворить остальной сахар. Добавить яйца и перемешать.
• 2) Я обычно беру сухие дрожжи, типа саф-левюр или саф-момент и добавляю их сразу в муку ( на пакетиках написано), тогда п. 1 пропускаем....
• 3) Если дрожжи сырые: Муку просеять и насыпать горкой (я беру какую-нибудь большую миску или кастрюльку) на верху сделать углубление, насыпать соль, влить масло, дрожжевую воду и вылить остаток теплого молока и начать вымешивать...
• 4) Если дрожжи сухие: сразу в миске или кастрюльке перемешиваю их с мукой, делаю углубление и насыпаю туда соль, заливаю масло и яйца, наливаю теплое молоко смешанное с сахаром и начинаю вымешивать от краев внутрь, потом либо смазываю его раст. маслом, либо мукой посыпаю, накрываю полотенцем и ставлю в теплое место (обычно в какой-нибудь тазик наливаю горячую воду и ставлю в нее миску)...
• 5) Тесту даю подойти 2 раза, в размере оно раза в 3 увеличивается (на фото оно в миске, когда подходит собственно практически из нее вылазить начинает), тогда обминаю и даю подойти еще раз... (1-ый раз часа 1-2, потом еще где-то 1 час, от дрожжей зависит)
• 6) Дальше отщипываю тесто и делаю из него "сосисочку" и нарезаю порциями, в зависимости от размера пирожков. Каждый кусочек раскатываю, заполняю начинкой и защипываю ( на каждую начинку, своя форма), потом минут 15 даю пирожкам расстояться на противне... Смазываю желтком или полностью взбитым яйцом, можно молоком с сахаром (сама не делала)
• 7) Форму, например треугольнички, делаю так: защипываю пирожок с трех сторон (похожая на треугольник форма), потом переворачиваю и чуть "шмякаю" об стол, а потом руками формирую треугольник, так же с квадратиками и всем остальным...
• 8) Начинки делаю разные: капуста тушеная с вареным яйцом, рис с мясом, картошка с грибами, консервированная рыбка с жаренным луком, рисом и сыром...
• 9) Обмазываем взбитым желтком или яйцом
• 10) Ставим до 180-200 гр. разогретую духовку до зарумянивания. (у меня около 25 мин.)

Нашелся интересный рецептик:

Форель в слоеном тесте

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

• Кусочек форели — 200 Грамм
• Слоеное бездрожжевое тесто — 200 Грамм
• Растительное масло — 20 Миллилитров
• Соль — - По вкусу
• Специи — - По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Шаги:

• Сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.
• Слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое).
• Разрезаем наше тесто на порционные кусочки, в центр каждого выкладываем рыбку. Солим, добавляем специи, можно немножко капнуть масла на рыбку.
• Заворачиваем рыбу в тесто, края аккуратненько защипываем.
• Получившиеся пирожки выкладываем на противень, смазанный маслом. Тесто слегка наколоть вилкой в нескольких местах, а также сверху помазать взбитым яйцом.
• Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах - тесто должно подрумяниться, а рыбка полностью пропечься. Готово!

Нашелся интересный рецептик:

Форель, запеченная с базиликом

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Рецепт приготовления форели, запеченной с базиликом. Рыба получается ароматной и очень вкусной.

Ингредиенты:

• Базилик, веточек — 6 Штук
• Форель  — 2 Штуки
• Белый молотый перец  — По вкусу
• Сливочное масло  — 30 Грамм
• Соль  — По вкусу

Шаги:

• 1. В первую надо почистить каждую рыбину, внутренности удалить, жабры вырезать, ножницами отрезать плавники. Теперь смесью перца и соли натираем внутри и снаружи каждую рыбину.
• 2. Возьмем острый нож и сделаем с одной стороны у каждой рыбы неглубокие надрезы.
• 3. Промываем ветки базилика, и раскладываем на предварительно расстеленное полотенце (для того, чтобы удалить лишнюю влагу с зелени). Затем зелень укладываем в брюшко каждой форели. Растительным маслом смазываем жаропрочную форму и укладываем туда форели. Между тушками рыбы оставляем расстояние примерно два сантиметра.
• 4. На ту сторону форели, где делали надрезы, раскладываем кусочки сливочного масла. До температуры сто девяносто градусов разогреваем духовку и отправляем туда запекаться форель. Запекаем минут пятнадцать-двадцать.
• 5. Когда рыба будет готова, базилик вынимаем, и перекладываем форель на тарелку. Можем подавать.

Нашелся интересный рецептик:

Форель по-азербайджански

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Форель по-азербайджански - это еще один прекрасный способ приготовления форели. Готовится довольно просто, а получается - просто восхитительно.

Ингредиенты:

• Форель — 500 Грамм
• Корица — 1 Чайная ложка
• Имбирь молотый — 1 Чайная ложка
• Кедровые орехи — 50 Грамм
• Оливковое масло — 50 Миллилитров
• Лимон — 1/2 Штуки
• Соль — 1 Чайная ложка

Шаги:

• Итак, вот наши ингредиенты, необходимые для приготовления форели по-азербайджански.
• Кедровые орешки при помощи блендера или ступки превращаем в кашицу, смешиваем с корицей и имбирем.
• Сюда же добавляем соль и оливковое масло.
• Очень хорошенько все перемешиваем.
• На рыбке делаем несколько поперечных надрезов (не очень глубоких, не более 1 см).
• Приготовленной нами смесью натираем рыбку (внутри и снаружи).
• В сделанные нами надрезы при желании можно добавить целые кедровые орешки (факультативно).
• Внутрь самой рыбки кладем несколько ломтиков лимона. Солим, перчим по вкусу.
• Заворачиваем рыбку в фольгу.
• И запекаем 40 минут при 180 градусах. Форель по-азербайджански готова, приятного аппетита! Подавать с любимым гарниром.

Нашелся интересный рецептик:

Соленая красная рыба

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

• Красная рыба (весом 3-4 кг) — 1 Штука
• Соль крупная — 10 Ст. ложек
• Сахар — 5 Ст. ложек
• Перец — 1 Ст. ложка
• Лавровый лист — 3 Штуки
• Лимон — 1 Штука

Нашелся интересный рецептик:

Форель в мультиварке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Существует большое количество рецептов приготовления форели, но я представлю вашему вниманию самый простой рецепт форели в мультиварке в сочетании с пикантным соусом.

Ингредиенты:

• Форель (стейк) — 2 Штуки
• Твёрдый сыр — 50 Грамм
• Сметана — 200 Грамм
• Болгарский перец — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука (крупный)
• Зелень — любое По вкусу (можно добавить: укроп, петрушку, лук)
• Соль — любое По вкусу

Шаги:

• Простой рецепт форели в мультиварке:
• 1. Для начала мы должны промыть кусочки форели в воде, после чего их посыпать солью и хорошо натереть.
• 2. Затем стейки форели нужно выложить на чашу мультиварки, установить режим выпечки и готовить в течение 10 минут. Далее ломтики форели нужно перевернуть и оставить ещё на 10 минут выпекаться.
• 3. Для приготовления пикантного соуса, нам нужно мелко нарезать зелень, натереть на терке сыр и всё смешать с 200 гр. сметаны.
• 4. Пока мы готовили соус, наша рыбка обжарилась с двух сторон. На форель выливаем приготовленный соус, нарезанный болгарский перец и помидор выкладываем сверху, затем солим и перчим. После чего опять поливаем оставшимся соусом и посыпаем сыром. Режим выпечки на мультиварке должен быть установлен на 30 минут.
• 5. Вот и готово наше вкусное блюдо!
• Теперь вы знаете легкий способ приготовления нежной форели в мультиварке.

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Любимый"

Источник: www.cook-master.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• Огурец свежий - 2 шт. Колбаса полукопченая - 100 гр. Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.) Яйца - 4 шт. Зеленый лук - небольшой пучок Майонез для заправки.

Шаги:

• 1. Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.
• 2. Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.