Лесик [Мастер шеф]

разместила рецепт на кухне

Картофель с фетой в мультиварке

49

На кухне у: 15

Приготовили: 1

Автор: klassika

Просмотров: 3938

готовила по рецепту

Скумбрия запеченная с паприкой и чесноком от Рамзи

16 июл 2014 09:15

Кто готовил: Лесик

очень вкусно) спасибо за рецепт)))

готовила по рецепту

Чесночные стрелки маринованные

16 июл 2014 09:13

Кто готовил: Лесик

вкусно) спасибо)

готовила по рецепту

Оладьи кабачково-картофельные

16 июл 2014 09:12

Кто готовил: Лесик

очень-очень вкусно) спасибо за рецепт)

добавила рецепт

Поджарка из скумбрии

51

На кухне у: 11

Приготовили: 0

Автор: Лесик

Просмотров: 8218

Нашелся интересный рецептик:

Поджарка из скумбрии

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• скумбрия - 1 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль - 1/3 ч.л.
• горчица (в семенах) - 1 ч.л.
• сметана - 2 ст.л.

Шаги:

• Скумбрию разрежьте в районе брюшка, удалите голову, хвост и, удалив хребет и брюшные кости, разделайте на филе с кожей. Хорошо промойте. Порежьте наискосок кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра.
• Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
• В сковороду с луком добавьте кусочки рыбы, соль, горчичное семя и сметану. Размешайте. Обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 7 минут. В качестве гарнира подавайте отварной картофель со сметаной. Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Скумбрия, запеченная с черносливом

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• скумбрия
• чернослив (без косточек)
• лук репчатый
• сливочное масло
• сметана или сметанный соус
• зелень петрушки.

Шаги:

• Чтобы приготовить Скумбрия, запеченная с черносливом необходимо:
• Разделанную на филе рыбу нарезают порционными кусками, слегка отбивают их, солят, посыпают тертым сыром и сворачивают в виде конусов. В конусы укладывают предварительно замоченный и освобожденный от косточек чернослив; если куски рыбы получились толстыми, конусы следует перевязать.
• Затем конусы помещают на сковороду с нарезанным кубиками луком, спассерованным на сливочном масле, обкладывают их вареным картофелем, заливают, на выбор, сметаной, смесью сметаны и майонеза или сметанным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке в течение 20 минут.
• Подают в сковороде или на блюде, посыпав зеленью петрушки. Все компоненты по вкусу.

разместила рецепт на кухне

"Зеленые" бутерброды

71

На кухне у: 26

Приготовили: 3

Автор: Aliska

Просмотров: 4155

разместила рецепт на кухне

Гарнир «неженка»

12

На кухне у: 11

Приготовили: 1

Автор: irina77o

Просмотров: 923

Нашелся интересный рецептик:

Голубцы овощные

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• капуста - 1 вилок капусты
• рис - 15 стакана
• морковь - 2-3 шт.
• лук репчатый - 4 луковицы
• масло растительное - 2 ст.л.
• томатная паста - 2-3 ст.л.

Шаги:

• Чтобы приготовить Голубцы овощные необходимо:
• Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить, нашинковать морковь, лук мелко нарезать. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. На медленном огне довести до готовности.