Лесик
Мастер шеф
Нашелся интересный рецептик:
Слоеная запеканка из лаваша с бананами и орехами (в микроволновке)
Ингредиенты:
- Лаваш - 1-2 листа
- Банан - 2 шт.
- Орехи - 50 г
- Йогурт сладкий - 100 мл
Шаги:
-
Как приготовить запеканку из лаваша в микроволновке:
Лаваш нарезать на прямоугольники подходящего размера ( у меня 10 на 15 см).
Количество листов можно изменять по вашему вкусу и наличию лаваша )))
-
Орехи мелко порубить. Примерно пятую часть отложить для украшения (помним, что микроволновая печь, к сожалению, не румянит нашу еду).
-
Банан размять вилкой. Можно не в пюре, а хлопьями.
-
Смешать банан, орехи и 3/4 всего йогурта. Разделить начинку на необходимое количество порций (я разделила на 5 частей).
-
В форму выложить два листа лаваша, сверху распределить первую порцию начинки. Дальше укладывать слоями: два листа лаваша, начинка, снова два листа лаваша и т.д. Последним укладываем лаваш.
Можно перекладывать начинку не двумя, а одним листом лаваша, но тогда в готовой запеканке его совершенно не чувсвуется.
-
Залить подготовленную запеканку из лаваша практически всем оставшимся йогуртом, оставить нужно буквально несколько ложек йогурта "на всякий случай".
Готовить запеканку из лаваша нужно при максимальной мощности (у меня 800 Ватт). Сначала готовим запеканку 4 минуты. Затем достаем ее и проверяем верхний слой. Если где-то йогурт совершенно впитался и верхний лаваш стал твердым, поливаем в этом месте запеканку оставшимся йогуртом. Затем снова ставим ее в микроволновку и готовим запеканку из лаваша еще 4 минуты.
-
Готовую запеканку посыпаем оставшимися орехами. Также можно посыпать запеканку из лаваша сахарной пудрой, корицей или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
MZ
[Мастер шеф]
[Шеф-повар]
[Ше́ф-де-парти́]
[Дебютант]
[Су́-шеф]
[Король кулинарии]
