кети
[Король кулинарии]
добавила рецепт
добавила рецепт
| Опубликовано рецептов: | 450 |
| Добавленно в избранное: | 750 |
| Оставленно коментариев: | 4503 |
| Оставленно голосов: | 2313 |
| Друзей: | 137 |
| Ник: | кети |
| Имя, фамилия: | Кетеван Микеладзе |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 24.03.12 |
| День рождения: | 18.08.61 |
| Место жительства: | Грузия , Грузия , Тбилиси |
| Хобби, увлечения: | Астрология , траволечение |
| Интересы в кулинарии: | Выпечка.Сладкие десерты.Закуски из натуральных и доступных продуктов. |
| Опыт в кулинарии: | > 20 лет |
| О себе: | По зодиаку львица - со всеми своими недостатками и преимуществами! |
добавила рецепт
Ой, какие хорошенькие ) Просто чудо 
добавила рецепт
Мне не понятно, почему так получилось, и очень жаль!
Обычно манную кашу готовлю по пропорции пол ст. (100 г) крупы на 1л (1000 мл) воды, и тут на 250 мл воды беру четверть крупы,т.е 25 г;
А масса должна получиться и вправе жидковатой, а не ввиде теста,оно сама-по себе на удерживает форму, думаю это видно и на фото тоже.
Мне не понятно, почему так получилось, и очень жаль!
Обычно манную кашу готовлю по пропорции пол ст. (100 г) крупы на 1л (1000 мл) воды, и тут на 250 мл воды беру четверть крупы,т.е 25 г;
А масса должна получиться и вправе жидковатой, а не ввиде теста,оно сама-по себе на удерживает форму, думаю это видно и на фото тоже.
кети, может крупа такая но все равно всё быстро съелось
добавила рецепт
Обръжьнаіа, нет, не проскочат, если брать несколько слоев (3-5) марлевой ткани.
добавила рецепт
Приятного Вам кофепития, Елена!!
Красота то какая!
Во, это мне))) литров десять!)))
Обръжьнаіа, так просто – сбегать в аптеку, накупить травки, залить их кипятком и пииииить!
Обръжьнаіа, так просто – сбегать в аптеку, накупить травки, залить их кипятком и пииииить!
кети, скоро свежие уже пойдут, ждуууу)))
Обръжьнаіа, и я предпочитаю собранные на природе, меня обычно мой папа – народный целитель – обеспечивает ими, в крайней мере покупаю у бабушек на рынке – свежие, только собтанные или привядшие.
добавила рецепт
А у нас мацони нет=((((((((((((
MZ, Marinaby, и у вас должен быть!!! просто не часто встречается. с вашей отличной молочкой должны делать. только вопрос, выпускают ли в массовое производство (в крупных магазинах) или только на рынках спрашивать. У нас на рынках я случайно нашла в молочном отделе, когда спросила, т.к.внешне в банках он выглядит как сметана или простокваша. а если в магазинах есть айраны и тан, то и мацони ищите. у нас он в банках, как с майонезом
добавила рецепт
Кети, а почему надо класть на сполоснутый холодной водой противень? я никогда так не делала…
VIK, Все изделия из слееного теста выкладываю на мокрый противень, но почему? Как то никогда не задавалась этим вопросом, так мама моя печет, наверное, чтобы не прилипло и не пригорело без спец.бумаги…
VIK, Все изделия из слееного теста выкладываю на мокрый противень, но почему? Как то никогда не задавалась этим вопросом, так мама моя печет, наверное, чтобы не прилипло и не пригорело без спец.бумаги…
Очень интересный рецепт, как раз у дочки и у моей подруги в Польше ореховые деревья растут во дворе, надо будет им порекомендовать такое вареньеце=)))
Вопрос, а без извести можно??или заменить другим чем-нибудь?
MZ, Marinaby, к сожаленью у меня нет информации, можно ли готовить без извести, или чем-то заменить
U nas v semje vsegda gotovili takoe varenye.Edinstvennoe – ja vsegda dobovljaju kardamon, koricu i nemnogo muskata. Recept zamechatelnij i xochu skazats, cto ne tolko vkusno, no i polezno, osobenno neobxodimo tem, u kogo narushenie obmena veshchestv i serdechno sosudistie bolezni.Keti molodec!Varenie delajut i na sode, no s izvestju sravnits nelzja
U nas v semje vsegda gotovili takoe varenye.Edinstvennoe – ja vsegda dobovljaju kardamon, koricu i nemnogo muskata. Recept zamechatelnij i xochu skazats, cto ne tolko vkusno, no i polezno, osobenno neobxodimo tem, u kogo narushenie obmena veshchestv i serdechno sosudistie bolezni.Keti molodec!Varenie delajut i na sode, no s izvestju sravnits nelzja
tinabebia, спасибо за отзыв! На счет других специй мне и раньше говорили, но это – рецепт моей мамы и я к нему так привыкла, не хочется менять!