Добавлен:
05.06.12 в 23:20
Просмотров: 15392
На кухне у: 18
Приготовили: 1
О рецепте йогурта домашнего с клубникой
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мацони | 100 г |
| сметана густая | 100 г |
| клубника свежая | 200 г |
| сахар-песок | 3 ст. л. |
| 1ст.л-для клубники, 2- в йогурт, или по вкусу | |
Приготовление йогурта домашнего с клубникой
- Шаг 1 1 Клубнику промыть под проточной водой, удалить плодоножки, пересыпать с сахаром и поставить в холодильник на ночь;
- Шаг 2 2 Половину клубники, мацони, сметану и сахар-песок взбить блендером;
- Шаг 3 3 Добавить вторую половину клубники и перемешать ложкой;
- Шаг 4 4 Приятных угощений!!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Король кулинарии
Верю, что вкусно!!! Но мне мацони отдельно=)))) Думаю, что вкус необычный будет… кстати, у нас 2 вида мацони, какой нужно брать?
kemelena,это действительно вкусно и я часто готовлю с разными фруктами/ягодами, иногда без сметаны.
Я немножко растерялась… Я знаю только один вид мацони, это кисло – молочный продукт, который получается из окисления прокипяченного молока специальными молочно-кислыми бактериями , очень похож на йогурт, но чуть более плотный,в зависимости от жирности разный мацони может иметь разную дозу кислинки, сейчас я использовала с 3,2% жирности(по упаковке), поставила бы фотку от контейнера, но некуда.
кети, я думаю, что у вас другой мацони….. потому что у нас в магазинах 2 вида (по жирности), а вот на рынке…… меня от этого бидончика не оттащить=))
А у нас мацони нет=((((((((((((
Marinaby, и у вас должен быть!!! просто не часто встречается. с вашей отличной молочкой должны делать. только вопрос, выпускают ли в массовое производство (в крупных магазинах) или только на рынках спрашивать. У нас на рынках я случайно нашла в молочном отделе, когда спросила, т.к.внешне в банках он выглядит как сметана или простокваша. а если в магазинах есть айраны и тан, то и мацони ищите. у нас он в банках, как с майонезом
Очень вкусно! Как из магазина!