KatyaChe [Дебютант]

разместила рецепт на кухне

Чизкейк шоколадный

15

На кухне у: 15

Приготовили: 0

Автор: Ledy_88

Просмотров: 5547

разместила рецепт на кухне

Японский хлопковый чизкейк

123

На кухне у: 119

Приготовили: 1

Автор: Leka

Просмотров: 10629

разместила рецепт на кухне

Чизкейк с фруктами

46

На кухне у: 53

Приготовили: 7

Автор: Ptaxa12

Просмотров: 17899

разместила рецепт на кухне

Банановый Чизкейк

22

На кухне у: 17

Приготовили: 0

Автор: victory

Просмотров: 10165

разместила рецепт на кухне

Пицца "Ассорти"

33

На кухне у: 19

Приготовили: 2

Автор: Екатерина

Просмотров: 4750

Нашелся интересный рецептик:

Каннеллони с грибами

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• каннеллони - 250г
• грибы - 800г
• масло растительное - 2 ст.л.
• лук зеленый - 1 пучок
• зелень укропа - 1 пучок
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• сыр сулугуни или брынза - 100г
• сыр твердый (тертый) - 100г
• сливки густые или сметана - 1 стакан
• куркума молотая - 1/4 ч.л.
• перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Шаги:

• Каннеллони варить в большом количестве подсоленной воды 5 минут, откинуть на дуршлаг, разрезать поперек пополам и заправить растительным маслом.
• Грибы, репчатый лук и чеснок мелко порубить, обжарить на сливочном масле, в конце приготовления положить нарезанные зеленый лук и укроп. Добавить нарезанный мелкими кубиками сулугуни, 2 ст. ложки сливок, соль и перец. Наполнить каннеллони приготовленным фаршем и поставить их вертикально в смазанную маслом форму.
• Оставшиеся сливки взбить с половиной нормы тертого сыра, солью, перцем и куркумой. Залить трубочки полученным соусом, посыпать оставшимся сыром и запекать 20 минут при 200С.

Нашелся интересный рецептик:

Паста конкильоне (макароны-ракушки) с лососем и сыром

Источник: www.russianfood.com

Показать всё

Ингредиенты:

• Конкильоне (большие ракушки) — 32 шт. (около 200 г)
• Лосось консервированный — 420 г
• Свежий сыр Рикотта — 2 стакана
• Зелень петрушки измельченная — 1 ст. л.
• Перья шнитт-лука (лука-резанца) измельченные — 3 ст. л.
• Стебли сельдерея, мелко нарезанные — 1 ½ шт.
• Сыр Чеддер тертый — ¾ стакана
• Сливки нежирные — ¾ стакана
• Сыр Пармезан тертый — 3 ст. л.

Шаги:

• Разогрейте духовку до 175 градусов. Сварите конкильоне-ракушки в подсоленной воде «аль денте» (до состояния полуготовности). Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю.
• Выложите в каждую ракушку по 2 ч. л. начинки. Выложите фаршированные ракушки в керамическую форму для запекания. Залейте сливками и посыпьте пармезаном. Накройте фольгой и запекайте в течение 20 минут. Снимите фольгу, запекайте еще 15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

разместила рецепт на кухне

Конкильони с мясной начинкой

30

На кухне у: 16

Приготовили: 2

Автор: Виктория

Просмотров: 4999

Нашелся интересный рецептик:

Суши-цветок (хана суши)

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• рис для суши
• авокадо - 1 шт.
• форель (малосольная) - около 250г
• нори - 6 листов
• сливочный сыр - по желанию.

Шаги:

• Авокадо разрезать на половинки, удалить ножом косточку, очистить от кожицы и нарезать длинными брусками со стороной примерно 7 мм. Форель также нарезать длинными полосками примерно такого же размера. Нори разрезать на полоски шириной 4-5 сантиметров. Для каждого большого ролла понадобится 5 полосок. На каждую из 5 полосок нори положить немного риса ровно посередине. Рисовая полоска должна быть не очень широкой, чтобы края нори оставались свободными. Поверх риса положить полоску форели (можно на рис сначала положить немного сливочного сыра).
• Теперь с помощи коврика макисы сложить нори пополам.
• Прижимаем, чтобы получились аккуратные трубочки.
• Взять 3 получившиеся трубочки, сверху положить брусочки авокадо, на них уложить оставшиеся 2 трубочки с начинкой.
• Ковриком прижимаем трубочки друг к другу, чтобы получился цветок.
• Взять целый лист нори, распределить по нему рис, оставляя свободными края - примерно по 2 сантиметра. На это лист кладем цветок.
• С помощью макисы загибаем края нори кверху. Свободные края нори смочить слегка водой, чтобы они лучше склеились. Покатать коврик, чтобы ролл получился прочным. Обмакнуть нож в уксусную воду и нарезать хана суши толщина около 1-1.5 см.

Нашелся интересный рецептик:

Конкильоне фаршированные мясом под сырным соусом

Источник: www.gotovim.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• конкильоне - 20 шт.
• мясной фарш
• сыр - 150г
• бульон (кипяченная вода)
• мука
• соль, перец, приправы - по вкусу.

Шаги:

• Отвариваем конкильоне практически до готовности. Выкладываем в формочку, смазанную оливковым маслом. Фарш поджариваем на сковороде до готовности, постоянно помешивая, что бы он был рассыпчатый. Фаршируем им ракушки.
• В ту же сковороду, в которой мы поджаривали мясо, наливаем бульон (либо кипяченную воду), - чуть меньше половины сковороды. В кипящий бульон щепотками бросаем муку (помешивая, что бы не было комков) до тех пор, пока масса будущего соуса не достигнет консистенции жидкой сметаны. Добавляем туда заранее натертый сыр. Все это тушим, помешивая, пока не образуется однородная массы. Добавляем в него приправы по вкусу (советую добавлять чеснок для остроты).
• Заливаем соусом наши формы и ставим в духовку на 180С, минут на 10. Сразу же подаем на стол