Nikol1999
[Су́-шеф]
[Король кулинарии]
[Мастер шеф]
[Ше́ф-де-парти́]
[Шеф-повар]
добавила рецепт
заманчиво! а можно вместо молока сметану брать?
Ira Ayrapetyan, в молоке замачивается желатин. Потом обрабатывается термически (сметана свернется). Как-то даже не задумывалась: получится ли такой же процесс со сметаной. Не могу ответить на Ваш вопрос – не пробовала.
суфле не застигає. кладіть більше желатину, і написано 0,5 стакану цукру-а куди дівати то його?…
Olga_UA, зависит от качества самого желатина. У меня был качественный листовой (он быстро растворяется).
Сахар – смотрите шаги 2 и 4. Удачи!
добавила рецепт
Вот казалось-бы, что нового можно придумать в приготовлении блинчиков…А вот, оказывается, можно.
Очень вкусненько!
готовила по рецепту
На мой вкус - самый лучший основной рецепт сырников!!!
добавила рецепт
прикольно! детям вместо мороженного!
прикольно! детям вместо мороженного!
точно. должно быть очень вкусно!!!
Лесик,так и есть! Свежо для жары. Только сахар, я думаю, нужно регулировать по вкусу. Все зависит от сорта яблок и кто любит послаще или нет.
готовила по рецепту
Очень нежный десерт! Даже младший сын, который не очень любит творожные "заморочки" ел с добавкой. Это для меня важный показатель!!!! Я готовила в духовке и без кураги. Добавки тут могут быть любые.
добавила рецепт
класс! тоже видела этот рецепт у Чадейки, но по привычке не сохраняю себе подобное, потому что ни агара, ни пектина в моём городе нет точно 
рецепт всё же прибрала, вдруг не поленюсь заказать или сама когда съезжу в столицу.
класс! тоже видела этот рецепт у Чадейки, но по привычке не сохраняю себе подобное, потому что ни агара, ни пектина в моём городе нет точно
рецепт всё же прибрала, вдруг не поленюсь заказать или сама когда съезжу в столицу.
*Профессиональные кулинарные инет магазины
А вместо ряженки жирные сливки подойдут?
Laura, нужен кисломолочный продукт!!! Должна отделиться сыворотка после размораживания. Подойдет кефир, но не будет привкуса топленого молока – в этом тоже своя прелесть.
что за крем сыр
Natasha Bondarenko, в рецепте дана ссылка на его приготовление. Готовится из ряженки.
добавила рецепт
вкуснятина, а чем бальзамический уксус можно заменить?
Лесик, думаю, каким-нибудь фруктовым или винным
