Соус для мяса

по этому рецепту
Добавлен: 21.08.13 в 14:50
Просмотров: 3107
10
от 6 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 0

О рецепте соуса для мяса

Alen не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

томатная паста 250 г
вода кипяченая холодная 100 мл
лук репчатый 2 шт
зелень 1 пуч.
кинза и базилик
соль по вкусу
не полная ч.л.
сахар 2 ч. л.
перец кайенский по вкусу
приправа для мяса 2 ч. л.
уксус винный белый 1 ст. л.

Приготовление соуса для мяса

  • Шаг 1
    Приготовление соуса для мяса: шаг 1
    1 подготавливаем продукты,моем чистим
  • Шаг 2
    Приготовление соуса для мяса: шаг 2
    2 мелко шинкуем лук и хорошо его мнем чтобы появился сок
  • Шаг 3
    Приготовление соуса для мяса: шаг 3
    3 кинзу и базилик мелко режим
  • Шаг 4
    Приготовление соуса для мяса: шаг 4
    4 пасту смешиваем с луком добавляем специи хорошо перемешиваем и добавляем воду и уксус. Соус готов.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
21.08.13 в 15:21
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно вкусно!

jacky
21.08.13 в 18:02
jacky [Шеф-повар]

очень интересный соус. забираю в копилку!

Mihukayte
22.08.13 в 07:42
Mihukayte [Ше́ф-де-парти́]

Строчка “Приправа для мяса” создала у меня чёткую ассоциацию с кашей из топора. )))
Надо пробовать делать этот соус без добавления этих приправ и добавлять что-то с грядки. Попробую в следующем году. В мае. )))

TatyCyprus
24.08.13 в 12:51
TatyCyprus [Мастер шеф]

Я бы то же не стала добавлять в этот соус приправу для мяса.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте