Мульт.Картофельная запеканка с кур.фаршем

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 18.03.14 в 21:16

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

malulia не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель	400 г
фарш куриный	300 г
зелень	по вкусу
яйцо	2 шт
сметана или майонез	200 г
соль, перец	по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

1 Картошку и лук чистим, моем и мелко нарезаем. Чем мельче нарезка, тем быстрее готовится запеканка и тем вкуснее она будет.
Шаг 2

2 Перекладываем картошку и лук в глубокую посуду.
Солим и перчим.
Добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем.
Шаг 3

3 Подготавляваем фарш: солим и смешиваем с мелко порезанным луком и перцем.
Шаг 4

4 Яйца взбиваем с майонезом в однородную массу.
Шаг 5

5 Мультиварку смазываем маслом и выкладываем в нее слой картофеля.
Шаг 6

6 Накрываем его слоем фарша.
Шаг 7

7 И, снова – слой картофеля.
Шаг 8

8 Заливаем блюдо смесью яиц и майонеза.
Шаг 9

9 Включаем мультиварку в режиме “Выпечка” или "Жарка"примерно на 30 минут.
Минут через 15-20 проверьте состояние запеканки.
В мультиварке верх запеканки будет светлым. Если хотите, чтобы она была румяной, аккуратно переверните ее, хотя, это не обязательно – даже не зарумянившись, картофельная запеканка получается очень вкусной и нежной.