Ханум в мультиварке

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.05.15
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 24.01.16 в 20:48
Просмотров: 1784
49
от 10 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 1

О рецепте ханума в мультиварке

Мой первый ханум, получилось вкусно.

Ингредиенты:

мука 2 стак.
вода 1 стак.
яйца 2 шт
фарш ассорти 300 г
картошка сырая 1 шт
луковица большая 1 шт
морковь большая 1 шт
соль по вкусу
лавровый лист 2 шт
приправа по вкусу

Приготовление ханума в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление ханума в мультиварке: шаг 1
    1 Замешиваем тесто на 1 стакан воды и 2 яйца, муку на глаз сыпала. Оставляем полежать на пол часа.

    Лук и морковь обжариваем, картофель режем мелкими кубиками.

    Тесто раскатываем тонко, выкладываем фарш, картошку и лук с морковью.

    (Можно добавить грибы обжаренные и зелень петрушки и укропа)
  • Шаг 2
    Приготовление ханума в мультиварке: шаг 2
    2 Закручиваем в рулет поплотнее, укладываем на сетку для мультиварки. В чашку наливаем воду, кладём лавровый лист, перец горошек и гвоздичку (кто что может и другое придумает). Ставим режим На пару на 40-45 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление ханума в мультиварке: шаг 3
    3 Достаём, режем на кусочки. Приятного аппетита!
  • Шаг 4
    Приготовление ханума в мультиварке: шаг 4
    4 А это второй ханум))) С лисичками (обжарила и добавила к остальным ингредиентам)! Второй раз ещё вкусней получилось!
    PS: кусочек на работу в пакетике брала, так что не судите строго за оформление))
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Елена Юровна
25.01.16 в 16:27
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусный какой кусочек!

Ирина Царапкина
25.01.16 в 21:46
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень аппетитно.

Elena777
26.01.16 в 09:13
Elena777 [Король кулинарии]

Отличный получился хамум!!!!

Yulia Lysenko
21.02.16 в 00:24
Yulia Lysenko [Эскулерье́]

Спасибо за отзывы!

Елена Юровна
15.05.16 в 14:38
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусный получился ханум!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)