Зимняя клубничка

по этому рецепту
Добавлен: 15.01.12 в 00:09
Просмотров: 4366
10
от 9 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте зимней клубнички

Лёна не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

вафли 500 г
со сливочной начинкой
сливки 100 мл
35%
сок свекольный 4 ст. л.
или пищевой краситель
сахар 200 г

Приготовление зимней клубнички

  • Шаг 1
    Приготовление зимней клубнички: шаг 1
    1 Вафли измельчить в блендере. Добавить сливки и перемешать. Должно получится крутое пюре.
  • Шаг 2
    Приготовление зимней клубнички: шаг 2
    2 Вылепить из пюре шарики в форме ягод клубники. Окунуть по одной в свекольный сок, затем обмакнуть в сахар.
  • Шаг 3
    Приготовление зимней клубнички: шаг 3
    3 Поставить ненадолго в холодильник. Вместо листочков можно взять листья мяты.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Елена Саенко
15.01.12 в 15:01
Елена Саенко [Ше́ф-де-парти́]

Красиво и просто! Супер!

Татьяна 07
15.01.12 в 15:49
Татьяна 07 [Шеф-повар]

у вас ошибка в ингредиентах написано выфли

Татьяна 07
15.01.12 в 15:49
Татьяна 07 [Шеф-повар]

очень прикольно :-)

Лёна
15.01.12 в 18:09
Лёна [Коми́]

Спасибо Татьяна, исправила)))

Антонина
15.01.12 в 21:33
Антонина [Гарсон]

Какие клубнички! :-) Клас!

Лилу
16.01.12 в 18:35
Лилу [Шеф-повар]

как вариант вместо сливок взять вареную сгущенку….

Анютка
27.02.12 в 17:12
Анютка [Шеф-повар]

оригинально )))

Svetlana Karpenko
13.06.14 в 11:58
Svetlana Karpenko [Гарсон]

Я такие в юности делала для украшения тортов)) Только сливки не добавляла, а вафли тёрла на мелкой тёрке. Масса получалась и так достаточно пластичная, а чтобы не липла к рукам можно их периодически смачивать.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)