Рецепт готовила
2014.02.02
Рецепт готовила
2013.06.30
Рецепт готовила
2012.08.15
Рецепт готовила
2012.07.07
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
13.06.12 в 13:50
Просмотров: 3212
На кухне у: 26
Приготовили: 4
О рецепте напитка из базилика
В Индии к базилику относятся с большим почетом и называют его «благоуханием, достойным королей». Этот небольшой ароматический кустарник не зря заслужил такую славу: еще древние считали, что его аромат благоприятно воздействует на нервную систему и стимулирует умственную деятельность. Приписываются базилику и свойства афродизиака. Но помимо запаха, базилик так же обладает очень приятным, насыщенным вкусом, что делает его большим любимчиком кулинаров. куда его только не кладут: и в салаты, и в соуса. В качестве приправы он подойдет к первым и мясным блюдам.
Ингредиенты:
| базилик синий | 1 пуч. |
| не маленький | |
| лимон | 0.5 шт |
| сахар | 100 г |
| вода | 1500 мл |
Приготовление напитка из базилика
- Шаг 1 1 С базилика сорвать листики и их вымыть. (у меня базилик молодой, с дачи, поэтому он не такой яркий как продают в магазинах)
- Шаг 2 2 Нарезать.
-
Шаг 3
3
В кастрюлю влить воду, добавить базилик. Поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить сахар, размешать и варить 2-3 минуты.
Потом добавить сок из половины лимона и снять с огня.
-
Шаг 4
4
Дать напитку настоять и остыть. Можно охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Мастер шеф
Как интересно!
кстати очень вкусно
Очень интересный напиток!
хм…… вспоминаю запах базилика и пыпаюсь представить себе вкус и аромат этого напитка….. не получается…… очень интересно….
Вот и я представить не могу, а попробовать очень хочется!
Света, так кто тебе мешает сделать?
забираю! Катюш, спасибо!
Юля, не за что! я его постоянно делаю теперь, очень нравится =) вот и сейчас кастрюлька остывает =)
Хороший напиток, для жары то что надо!
Катюш,очень вкусненький напиток,выпили сразу!
Катюша, рада что напиток пришелся по вкусу =) Этот стал моим самым-самым любимым из всех которые я перепробовала )
А я вот пока в процессе дегустации)))Но вчера еще раз этот готовила,выпили опять с удовольствием,холодненький,ммм…
КАтюшка спасибо за этот вкусный напиток.Очень долго сомневалась делать или нет.Все таки решилась и напиток превзошел все мои ожидания.Теперь буду д…
Очень люблю этот напиток!