Напиток из базилика

Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.02.02
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2013.06.30
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.08.15
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2012.07.07
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 13.06.12 в 13:50
Просмотров: 2027
28
от 11 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 4

О рецепте напитка из базилика

В Индии к базилику относятся с большим почетом и называют его «благоуханием, достойным королей». Этот небольшой ароматический кустарник не зря заслужил такую славу: еще древние считали, что его аромат благоприятно воздействует на нервную систему и стимулирует умственную деятельность. Приписываются базилику и свойства афродизиака. Но помимо запаха, базилик так же обладает очень приятным, насыщенным вкусом, что делает его большим любимчиком кулинаров. куда его только не кладут: и в салаты, и в соуса. В качестве приправы он подойдет к первым и мясным блюдам.

Ингредиенты:

базилик синий 1 пуч.
не маленький
лимон 0.5 шт
сахар 100 г
вода 1500 мл

Приготовление напитка из базилика

  • Шаг 1
    Приготовление напитка из базилика: шаг 1
    1 С базилика сорвать листики и их вымыть. (у меня базилик молодой, с дачи, поэтому он не такой яркий как продают в магазинах)
  • Шаг 2
    Приготовление напитка из базилика: шаг 2
    2 Нарезать.
  • Шаг 3
    Приготовление напитка из базилика: шаг 3
    3 В кастрюлю влить воду, добавить базилик. Поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить сахар, размешать и варить 2-3 минуты.
    Потом добавить сок из половины лимона и снять с огня.

  • Шаг 4
    Приготовление напитка из базилика: шаг 4
    4 Дать напитку настоять и остыть. Можно охладить в холодильнике.

    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Svetlana Nikitina
13.06.12 в 13:56
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Как интересно!

Katerina Filippova
13.06.12 в 13:58
Katerina Filippova [Мастер шеф]

кстати очень вкусно ;-)

supergi
13.06.12 в 13:58
supergi [Мастер шеф]

Очень интересный напиток! :-)

Танюшка
13.06.12 в 14:35
Танюшка [Шеф-повар]

хм…… вспоминаю запах базилика и пыпаюсь представить себе вкус и аромат этого напитка….. не получается…… очень интересно….

Svetlana Nikitina
15.06.12 в 14:38
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Вот и я представить не могу, а попробовать очень хочется!

Katerina Filippova
15.06.12 в 15:23
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Света, так кто тебе мешает сделать? ;-)

Лилу
26.06.12 в 14:35
Лилу [Шеф-повар]

забираю! Катюш, спасибо! :-)

Katerina Filippova
26.06.12 в 14:45
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Юля, не за что! я его постоянно делаю теперь, очень нравится =) вот и сейчас кастрюлька остывает =)

Svetlana Nikitina
07.07.12 в 20:37
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Хороший напиток, для жары то что надо!:-)

Екатерина
15.08.12 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Катюш,очень вкусненький напиток,выпили сразу!

Katerina Filippova
16.08.12 в 08:16
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Катюша, рада что напиток пришелся по вкусу =) Этот стал моим самым-самым любимым из всех которые я перепробовала )

Екатерина
16.08.12 в 10:22
Екатерина [Король кулинарии]

А я вот пока в процессе дегустации)))Но вчера еще раз этот готовила,выпили опять с удовольствием,холодненький,ммм…

Ekaterina
30.06.13 в 23:47
Ekaterina [Король кулинарии]

КАтюшка спасибо за этот вкусный напиток.Очень долго сомневалась делать или нет.Все таки решилась и напиток превзошел все мои ожидания.Теперь буду д…

Величанская
02.02.14 в 00:30
Величанская [Мастер шеф]

Очень люблю этот напиток!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)