Второе название:
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Добавлен:
07.03.12 в 17:28
Просмотров: 6116
На кухне у: 33
Приготовили: 0
О рецепте салата "Китайский синдром"
“Китайское” все активней проникает в нашу повседневную жизнь – китайские вещи, китайский календарь, да и кухня, тоже китайская. В Беларуси сейчас наблюдается бум китайской кухни. И, как дань моде, я публикую китайский рецепт. Первый раз я его готовила в декабре, на день рождения дочери, ей и ее гостям очень понравился, сейчас я его немного изменила на весенний вариант, получился пикантный и вкусный салатик. Подаю Вам на рассмотрение.
Ингредиенты:
| пекинская капуста | 0.5 шт |
| копченый куриный окорочок | 2 шт |
| перепелиные яйца | 10 шт |
| сыр гауда | 100 г |
| ананас консервированный | 250 г |
| чеснок | 3 зуб. |
| лук репчатый | 2 шт |
| укроп свежий | 0.5 пуч. |
| майонез легкий | 50 г |
Приготовление салата "Китайский синдром"
-
Шаг 1
1
Для салата нам нужны такие продукты.
На фото нет сыра, я взяла “Гауда”, чтобы вы были в курсе, но зато есть глазик моего коккер-спаниеля Риччи, подсматривающего за приготовлением - Шаг 2 2 Лук порезать.
- Шаг 3 3 И обжарить до золотистого цвета, по китайски его надо присолить и обязательно посыпать сахаром (одну чайную ложечку без горки).
- Шаг 4 4 Пекинскую капусту,укроп порезать.
- Шаг 5 5 Порезать кубиком копченую курицу.
- Шаг 6 6 В глубокую салатницу положить кубики курицы, ананаса и обжаренный лук.
- Шаг 7 7 Добавить пекинскую капусту.
- Шаг 8 8 Порезать на четвертинки перепелиные яйца.
- Шаг 9 9 Добавить яйца, укроп.
- Шаг 10 10 Добавить немного майонеза, только для пропитки салата, тщательно и аккуратно перемешать и дать настояться около часа.При подаче посыпать потертым сыром.
- Шаг 11 11 Приятного аппетита!!=))
- Шаг 12 12 Или порционно можно подать так!!=))
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Классный салат, нужно взять на заметку
Спасибо большое!! С праздником!1=))
Думаю очень вкусненько!
Поверьте, вкусный и довольно сытный салатик!!=)) С весенним женским праздникоом вас!!=))
Еще один интересный салат, нужно попробовать!
Спасибо!!=))
Приготовила такой салат в Польше, всем очень понравился!!=))
хочу!!!
Отличный салатик!