Наталья Кириченко [Коми́]

разместила рецепт на кухне

Салат с омлетом, морковью, яблоком и сыром

94

На кухне у: 38

Приготовили: 2

Автор: prostotanya

Просмотров: 4743

разместила рецепт на кухне

Салат с курицей, ананасами и сыром

66

На кухне у: 74

Приготовили: 0

Автор: Лариса

Просмотров: 16475

разместила рецепт на кухне

Фаршированная щука

114

На кухне у: 17

Приготовили: 0

Автор: Leka

Просмотров: 4644

разместила рецепт на кухне

Щука фаршированная "Праздничная"

60

На кухне у: 19

Приготовили: 2

Автор: Natusi4ka

Просмотров: 4007

готовила по рецепту

Икра кабачковая

25 окт 2015 07:42

Кто готовил: Наталья Кириченко

Икорка просто высший пилотаж. Вкуснее магазинной. Закрываю второй год. Лопаем с удовольствием. Один минус - баночкам очень хочется вздуваться. Но я нашла выход. Летом, в период консервашки закупоренные баночки ставлю на сохранение в холодильник. А в октябре-ноябре уже переношу на их ПМЖ до употребления. Спасибо огромное за рецепт.Подсадила на икру всех своих родственников.

готовила по рецепту

Торт "Прага" по ГОСТу

25 окт 2015 07:09

Кто готовил: Наталья Кириченко

Очень вкусный тортик. И на мое удивление не получился "первый блин комом" Единственное,у меня наверное форма больше, поэтому мой корж получился не такой высокий, как у автора рецепта. А на вкус, конечно, настоящий, благородный Пражский тортик. Я еще коржи сиропом пропитала для влажности. Спасибо за рецептик.

Нашелся интересный рецептик:

Кофейное пирожное "Между нами девочками"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Бывает же такое, когда все идет наперекосяк: утром разбивается любимая кружка... пупсик всячески показывает свое нежелание прислушаться к маминым просьбам... муж в командировке... за окнами ледяной ветер и мрачное небо... Но со всем этим помогают справиться любимые подруги... Берешь телефон... набираешь такой знакомый номер... слышишь такие уже родные за почти 20 лет дружбы голоса... и ждешь вечера, когда квартира наполнится радостным щебетанием и все проблемы померкнут... за чашечкой горячего ароматного кофе в сочетании с нежнейшими медовыми пирожными, пропитанными коньяком и творожным кремом с вареной сгущенкой...

Ингредиенты:

• Сахар (в тесто) — 1 стак.
• Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
• Маргарин (в тесто) — 125 г
• Кофе натуральный (растворимый, в тесто) — 1 ст. л.
• Сода (в тесто) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (в тесто) — 3 стак.
• Творог (2%) — 600 г
• Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
• Ванилин (немного в крем и тесто)
• Мед (в тесто) — 3 ст. л.
• Коньяк (для пропитки коржей)

Шаги:

• Перемешиваем сахар, яйца, соду, кофе, ванилин и мед.
• Ставим смесь на "водяную баню", добавляем маргарин, порезанный кусочками, готовим, постоянно помешивая, пока маргарин полностью не растворится. Смесь должна побелеть и увеличиться в объеме в 2-3 раза.
• В горячую медовую массу добавляем постепенно просеянную муку
• и замешиваем медовое... плотное тесто.
• Тесто делим на две части (или на 4), выкладываем на смазанный лист пергамента в любой форме, я взяла круглую форму (30 см в диаметре). Можно выпекать, как делала я: два коржа, а потом готовые коржи разрезать горизонтально каждый на два коржа или же сразу выпекать 4 коржа, все зависит от того, как Вам удобнее.
• Готовим крем. Сгущенку и творог взбиваем до однородной кремообразной консистенции, добавляем немного ванилина.
• Коржи пропитываем коньяком (еси торт для деток, то коньяк можно заменить любым покупным соком), смазываем кремом, выкладываем друг на друга.
• Посыпаем шоколадом, кокосовой стружкой, нарезаем пирожные. Украшаем вафельными цветочками и...
• Приятнейшего Вам аппетита! :)

Нашелся интересный рецептик:

Самый вкусный рис с сыром и помидорами

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• В моей семье рис не пользовался особой популярностью и интересом. Но однажды побывав в гостях у своей знакомой ей всё же удалось заставить попробовать её рис и удивить меня. Рис был таким вкусным, таким сочным, таким сладким и одновременно соленым. Моя родня за обе щеки кушают этот рис))) делюсь рецептом!!!)

Ингредиенты:

• Рис (Любой ) — 1 стак.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Томатная паста (Можно заменить кетчупом ) — 3 ст. л.
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердый (Можно любой сыр, но для удобства лучше использовать твердые сыры(т.к в конце понадобится тереть сыр)) — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 щепот.

Шаги:

• Литр воды наливаем в кастрюльку и ставим на плиту на большой огонек. Ждем пока вода закипит. Как только вода закипает солим её, и предварительно промыв стакан риса под холодной водой, добавляем рис в кипящую и подсоленную воду. Огонек делаем в два раза меньше. И ждем пока сварится рис около 20 минут.
• Как только рис будет по вкусу готов, мы перекладываем рис в отдельную емкость на время, а лишнюю воду выливаем.
• Для этого Шага нам понадобится сковорода. Ставим её на плиту, включаем огонек на среднюю мощность. И кладем на сковородку наше сливочное масло, чтобы оно расплавилось.
• К сливочному маслу добавляем томатную пасту.
• Перемешиваем масло с томатной пастой до однородной массы.
• Мелкими кубиками нарезаем помидор и добавляем в сковороду
• Возвращаемся к нашему рису, берем наш готовый рис и перемешиваем с нашим готовым соусом (который в сковороде)
• Берем кусочек сыра и трем на мелкой терке, добавляем к нашему рису и тщательно перемешиваем
• Готово! Приятного аппетита!!

разместила рецепт на кухне

Тыквенный чизкейк "Дыхание осени"

110

На кухне у: 50

Приготовили: 0

Автор: lakshmi

Просмотров: 4004

Нашелся интересный рецептик:

Печенье "всего по стакану"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Дорогие Поварята, не судите строго, это мой дебютный рецепт. Все это время я заходила на сайт ежедневно, заимствовала Ваши рецепты и идеи, за что безмерно благодарна всем. Предлагаю Вашему вниманию рецепт нашего любимого семейного печенья по мотивам традиционного еврейского мендельбройта (ореховый хлеб). В конце рецепта расскажу маленькую историю как рецепт попал к моей мамочке. Приготовить это печенье просто до безобразия, возни 5 минут и еще 15 минут в духовке. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное (Если стаканы для последующих ингридиентов больше 250 грамм или если яйца мелкие, то 4) — 3 шт
• Сахар коричневый ((в оригинале обычный белый сахар-песок)) — 1 стак.
• Орехи грецкие (Мелко дробленые, но не в крошку.) — 1 стак.
• Изюм (Любого сорта) — 1 стак.
• Мука — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ст. л.

Шаги:

• Вот основные продукты для печенья.
• Смешать яйца с сахаром, не взбивать и не добиваться растворения сахара.
• Добавить орехи и изюм, хорошо перемешать.
• Добавить цедру лимона (можно апельсина).
• Всыпать муку и перемешать. Внимание! Не пропустите этот этап, иначе и вы будете годами вспоминать как отправили в духовку изумительный орехово-изюмный омлет!
• Выложить массу на противень, застеленный пергаментом (или смазанный маслом и посыпанный мукой).
• Мокрыми руками, не особо церемонясь, разровнять массу в пласт, толщиной 0.3-0.5 см.
• Отправить в заранее разогретую духовку (170 градусов) на 15 минут или до румяно-коричневого цвета.
• Достать печенье из духовки и немедленно, пока горячее, нарезать ромбиками.
• Выложить ромбики на блюдо, а неровные уголки схомячить и сказать что так и было!
• Заварить ароматный чай и сосчитать до десяти. Я уже слышу, как мои мальчишки, отталкивая мужа локтями несутся на кухню на запах печенья!