Добавлен:
31.10.13 в 18:55
Просмотров: 4424
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте запеканки из кабачков и курицы
Нежная запеканка,которую можно гарнировать картофельным пюре,замечательно подойдёт для повседневного семейного обеда.
Ингредиенты:
| кабачок или цукини | 2 шт |
| среднего размера | |
| филе куриное | 500 г |
| мука белая | по вкусу |
| для обжарки | |
| соль и перец | по вкусу |
| помидоры свежие | 5 шт |
| зависит от размера противня | |
| чеснок | по вкусу |
| сыр | 300 г |
| майонез | 200 г |
| томатная паста | 2 ст. л. |
Приготовление запеканки из кабачков и курицы
- Шаг 1 1 Кабачки очистить от кожицы,удалить семена.если они зрелые.Нарезать на колечки толщиной примерно 0,5 см
- Шаг 2 2 Смешать муку и соль. Колечки кабачков обвалять в смеси.
- Шаг 3 3 Обжарить колечки кабачков до золотистой корочки.
- Шаг 4 4 Обжаренные кабачки уложить в противень, расположив их “чешуйкой”, внахлест.
- Шаг 5 5 Куриное филе нарезать соломкой,обжарить,добавив специи.
- Шаг 6 6 Уложить куриное филе поверх колечек кабачков.
- Шаг 7 7 Положить слой репчатого лука и зелени. Смешать майонез,чеснок добавить томатную пасту.Смазать запеканку получившимся соусом.
- Шаг 8 8 Разложить кружочки свежих помидоров.
- Шаг 9 9 Засыпать запеканку натёртым сыром.
- Шаг 10 10 Запечь при 200 градусах до золотистого цвета сыра. Подать с гарниром из картофельного пюре.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
ММ!Вкусненько однозначно
Ekaterina, я люблю кабачковые штучки.Спасибо за отзыв!!!
Классно!
Natalo4ka, спасибо!!!
И мне нравится!
Всем спасибо за добрые слова!!!
Вкусно!