Второе название:
Бисквитный торт с творожно-сметанным кремом
Добавлен:
01.12.15 в 23:06
Просмотров: 2695
На кухне у: 11
Приготовили: 2
О рецепте бисквитного торта с творожным кремом
Основа торта – шоколадный польский “брошенный” бисквит.Делала торт для семейного праздника. 30 -это “жемчужный” возраст нашей семьи.
Ингредиенты:
| сметана густая | 400 г |
| крем | |
| творог | 200 г |
| крем | |
| сахарная пудра | 50 г |
| крем | |
| земляника | 1 стак. |
| замороженная | |
| мандарины | 5 шт |
| пропитка | |
| сахар | по вкусу |
| пропитка | |
| сгущенное какао | 0.5 шт |
| 0,5 баночки, глазурь | |
| шоколад темный | 100 г |
| глазурь | |
| масло сливочное | 50 г |
| глазурь | |
Приготовление бисквитного торта с творожным кремом
- Шаг 1 1 Выпечь бисквит. http://nyam.ru/recipes/vypechka/torty/polskij-shokoladnyj-broshennyj-biskvit Дать ему выстояться часов 5-6.
- Шаг 2 2 Разрезать на три коржа.
- Шаг 3 3 Отжать сок из мандаринов,добавить сахар.
- Шаг 4 4 Сметану взбить с пудрой,добавить творог и взбить до однородности. Положить землянику. Отрегулировать степень сладости.
- Шаг 5 5 Коржи полить мандариновым соком.
- Шаг 6 6 Промазать кремом.
- Шаг 7 7 Собрать торт.
- Шаг 8 8 На водяной бане растопить шоколад и масло. Добавить сгущённое какао. Смешать до однородного состояния.
- Шаг 9 9 Залить верх торта.
- Шаг 10 10 Бока я закрыла тёртым шоколадом. Мягкий ароматный торт готов!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Какой пушистый и ароматный шоколадный красавец!Спасибо, надо попробовать испечь к ближайшему торжеству!
Мои поздравления Вашей семье с пожеланиями всего наилучшего!
koritca, сердечно благодарю!!! А тортик попробуйте при случае.
Мои поздравления!!!!
Чеснок, спасибо,Виктор!!!
Поздравляю с Юбилеем!
Svetlana Nikitina, спасибо большое ,Света!!
ОО, серьезная дата
, поздравляю, многих вашей семье лет! И тортик красиво и вкусно смотрится!
кети, спасибо большое за добрые слова!!!
Моему старшенькому уже 9 лет… Без шоколада никак. Поэтому в этот раз с печеньем “Орео”
Деньрожденный тортик