Второе название:
Печенье из сдобного теста
Добавлен:
25.02.13 в 09:04
Просмотров: 10793
На кухне у: 42
Приготовили: 2
О рецепте печенья из сдобного теста
Классные штучки)
Ингредиенты:
| маргарин | 100 г |
| мука | 2 стак. |
| орехи любые | 100 г |
| изюм | 50 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| в тесто | |
| сахар белый | 1 ст. л. |
| в начинку | |
| сметана | 6 ст. л. |
| корица молотая | 1 ч. л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| желток | 1 шт |
| для смазывания | |
Приготовление печенья из сдобного теста
- Шаг 1 1 Приготовить орехи,истолочь их в крошку
- Шаг 2 2 Маргарин комнатной температуры порубить
- Шаг 3 3 Ратсереть с сахаром до однородности
- Шаг 4 4 Добавить сметану
- Шаг 5 5 Добавить корицу
- Шаг 6 6 Муку и разрыхлитель просеять и добавить к массе,вымесить тесто и скатать в шар. Оставить минут на 15
- Шаг 7 7 Смешиваем яйцо,сахар,орехи и изюм
- Шаг 8 8 Тесто раскатать толщиной 1 см
- Шаг 9 9 Выложить начинку и разровнять
- Шаг 10 10 Скрутить в рулет
- Шаг 11 11 Разрезать наш рулет острым ножом, противень застелить фольгой ,смазать маслом. Выложить наши рулетики,смазать желтком,выпечь минут 30 при 160 гр
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Хороши!
как здорово, утащила!
Хороший рецепт, вкусное печенье!
Хороший рецепт, в другой раз добавлю больше сахара в начинку и вообще начинки возьму побольше на тот же объем теста.
Кроме изюма еще пошла в ход с…
НЯМ НЯМ!! Забираю себе в копилку!!!