Второе название:
Слойки с курицей
Добавлен:
03.08.14 в 22:02
Просмотров: 7481
На кухне у: 91
Приготовили: 2
О рецепте слоек с курицей
Куриное филе, запеченное в слоеном тесте. Особую пикантность придают кунжутные семечки.
Такие рулетики могут быть как самостоятельным болюдом, так и прекрасно подойдут как дополнение к первым блюдам.
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| куриная грудка без кожи | 500 г |
| соль и перец | по вкусу |
| хмели-сунели | по вкусу |
| кунжутное семя | 3 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| для смазки | |
Приготовление слоек с курицей
- Шаг 1 1 Куриные грудки разрезать вдоль и хорошенько отбить. Посыпать солью, перцем, хмели-сунели. Я еще посыпала смесью итальянских трав.
- Шаг 2 2 Слоеное тесто раскатать в платст 3-4 мм.
- Шаг 3 3 Сверху выложить куриную грудку. Й меня большие пласты теста, поэтому я разрезала пополам.
- Шаг 4 4 свернуть плотным рулетом. Яйцо взбить и смазать им рулеты (я забыла смазать;))
- Шаг 5 5 острым ножом порезать рулеты на шайбы толщиной 1,5-2 см.
- Шаг 6 6 шайбы окунуть одной стороной в кунжутное семя
- Шаг 7 7 Противень застелить фольгой или пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить рулетики и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут
-
Шаг 8
8
Готовый рулетики немного остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Комментарии (25)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Король кулинарии
Шикарно выглядят!!
ZARIZA, спасибо большое!
Отлично!Особенно когда гости на пороге!Будем делать)
Свет_ка@, это точно…3 в одном – быстро, вкусно и свегда можно удивить гостей
Прекрасный рецепт!
Екатерина, Спасибо!!!
Отличный быстрый рецепт!
Просто и быстро..=))
Спасибо большое всем за отзывы!!!
Шикарно
Просто и быстро
irina77o, спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Супер!Отличный рецепт!
Alen, Спасибо!
Курицы дома было мало поэтому получились маленькие. Но вкусные
Делала все по рецепту, но неожиданно в доме пропал кунжут. Использовала льняное семя. Классный рецепт