Второе название:
Сладкая лепешка
Добавлен:
19.09.13 в 20:32
Просмотров: 4239
На кухне у: 32
Приготовили: 1
Приготовление сладкой лепешки
- Шаг 1 1 В кефир добавим соду, солим, добавляем яйцо, размешиваем и оставляем на пару минут, пока не появится пена.
- Шаг 2 2 Добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто. Чем мягче тесто, тем пышнее паляницы.
- Шаг 3 3 Тесто делим на три части. Формируем скалкой 3 кружка толщиной около 0,5-0,7 см.
- Шаг 4 4 Их можно наколоть ножом или вилкой, чтобы тесто сильно не вздувалось. Сковороду с растительным маслом нагреть.Огонь уменьшить (чуть меньше среднего) и жарить в растительном масле с обеих сторон по 2 минуты до зарумянивания (или под крышкой на маленьком огне по 3 минуты).
- Шаг 5 5 На стол можно подавать к чаю с различным джемом (вареньем, сгущёнкой), можно есть вместо хлеба с супом или с мясом, она прекрасно подойдет к шашлыкам.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Мне нравится!
И мне тоже! Надо попробовать!
Класс!
Фотка красивая и лепешки мне понравились! возьму рецептик
Забираю!
вкусненько