Добавлен:
17.07.14 в 18:18
Просмотров: 3219
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте морковного хлеба
Предлагаю вам испечь очень красивый и вкусный хлеб с добавлением в тесто моркови.
Ингредиенты:
| мука пшеничная | 500 г |
| дрожжи свежие | 20 г |
| вода | 120 мл |
| масло подсолнечное без запаха | 3 ст. л. |
| сахар | 1 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| морковь | 150 г |
| яйцо | 1 шт |
| кунжут | по вкусу |
| для обсыпки | |
Приготовление морковного хлеба
- Шаг 1 1 Морковь измельчить при помощи комбайна.
- Шаг 2 2 В тёплую воду всыпать сахар и раскрошить дрожжи, дать подняться шапочкой, затем вбить яйцо и добавить морковь.
- Шаг 3 3 Добавить в миску муку и соль, перемешать, влить подсолнечное масло.
- Шаг 4 4 Тесто вымесить чтоб оно не липло к рукам. Накрыть тесто полотенцем и оставить на расстойку на 40 минут.
- Шаг 5 5 Спустя время тесто увеличится в 2 раза, его ещё раз обмять и оставить на 30 минут.Затем сформировать круглый хлеб, сделать сверху надрезы. Оставить на расстойку ещё на 20 минут.
-
Шаг 6
6
Хлеб сбрызнуть водой и посыпать кунжутом.Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.Готовность проверить с помощью зубочистки.
Остудить хлеб на решётке, затем можно резать.
Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Какое красивое фото! Так и хочется отщипнуть кусочек хлебушка!!!
Спасибо Лена! Хлеб такой мягкий получается, а цвет вообще сразу настроение подымает.
Какой яркий, солнечный хлебушек.
Ирина Царапкина, спасибо!Да,нам очень этот хлеб понравился!
Хлеб смотрится супер!!!!! Фото рецепта просто шикарные!!!
Спасибо большое! Очень приятно!
Как красиво и вкусно!
Спасибо!
Какой он яркий… как солнышко
Да, точно как солнышко!Спасибо!
Это просто чудо!!! Хлеб все время делала только в хлебопечке. Но такой стоит рискнуть сделать самой. Очень нравится!!!! Мой любимый солнечный цвет!!!
А я только недавно стала дружить с хлебопечкой, до этого всё месила руками и получала удовольствие.
Какой шикарный рецепт! Как раз ищу, как печь хлебушек
Буду рада если понравится! Хлеб отличный получается!