Добавлен:
19.11.13 в 18:29
Просмотров: 5347
На кухне у: 46
Приготовили: 1
О рецепте творожных пирожных с яблоком
Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками)
Все знают этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммммм)
Ингредиенты:
| творог | 180 г |
| 1 пачка | |
| яйцо | 1 шт |
| масло сливочное | 30 г |
| 2 стл | |
| мука | 11 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| яблоко зеленое | 1 шт |
| ( большое) начинка | |
| масло сливочное | 1 ст. л. |
| начинка | |
| сахар белый | 2 ст. л. |
| начинка | |
| вода | 2 ст. л. |
| начинка | |
| корица молотая | по вкусу |
| начинка | |
Приготовление творожных пирожных с яблоком
- Шаг 1 1 Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
- Шаг 2 2 Из масло, воды и сахара сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
- Шаг 3 3 Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлаждённую начинку и посыпать корицей.
- Шаг 4 4 Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцо не, подворачивая пальцами края. ***У меня получилось 8 штук, маленьких и аккуратных) я использовали только половину теста!
-
Шаг 5
5
Выпекаем в духовке минут 30 при темп 170-180 гр. Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки.
Когда пирожки охладятся посыпем их сахарной пудрой и корицей.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Красиво и наверное вкусно!
Вкуснятинка какая!!!!
Запах корицы, плавно перетекающий в яблочный аромат, м.м….мммммм. Очень люблю!
Забрала!Все,что я люблю!
Замечательные пирожочки! Всем понравились))
Здорово! Рада, что понравились)) Получились очень здоровские у вас))
Класс! Люблю творожное тесто!!
Замечательные пирожки.
чудесные аппетитные пирожки!