Второе название:
Булочек на кипяченом молоке
Добавлен:
20.06.14 в 19:24
Просмотров: 2805
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте Булочки на кипяченом молоке
Рецепт увидели в передаче о Бразилии, когда она готовилась к ЧМ по футболу.
В следующий раз было решено добавить сухой базилик и еще как вариант в горячем молоке растворить плавленый сырок.
Ингредиенты:
| мука белая | 800 г |
| яйца | 5 шт |
| 4 в тесто, 1 для смазывания | |
| молоко кипяченое | 400 мл |
| горячее | |
| соль | 1 щеп. |
| сахар | 1 ст. л. |
Приготовление Булочки на кипяченом молоке
- Шаг 1 1 Молоко вскипятить и добавить в муку. Вбить 4 яйца и замешать тесто без комочков.
- Шаг 2 2 отщипывает тесто и формируем комочки, складываем на противень.
- Шаг 3 3 обмазываем яйцом
-
Шаг 4
4
ставим в духовку на 20-25 минут при 190 градусах.
Теперь главное успеть попробовать!
У нас получилось 20 штук.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Пытаюсь представить тесто…. Это какой вариант заварного теста получается, т.к. при вливании кипяченого молока мука заварится. Да, вот с сыром и специями интересно будет. Эдакие пампушки к супам-борщам….
Aliska, мы кипящее не вливали. Буквально минутку подождали.
Здорово!★★
Класс!