Добавлен:
13.07.15 в 23:41
Просмотров: 2897
На кухне у: 11
Приготовили: 0
О рецепте панкейков с клубникой
Эти панкейки на пахте. Недавно узнала про такой продукт. Обезжиренная сметана. Оказалось вкусный.. И панкейки на ней просто мягкие и пышные.. Чем заменить пахту даже и знаю…
Ингредиенты:
| соль | 1 ч. л. |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| сода пищевая | 1 ч. л. |
| для выпечки | |
| мука | 450 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| яйца | 2 шт |
| пахта | 450 г |
| растопленное сливочное масло | 2 ст. л. |
Приготовление панкейков с клубникой
- Шаг 1 1 Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сода, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбить не сильно пахту, яйца и масло.
- Шаг 2 2 Добавить мокрую смесь в сухую. Перемешивать деревянной ложкой. Чем больше вы перемешивать блины тем более плоскими и жесткими они будут.
- Шаг 3 3 Я перемешала до не полного растворения муки. Обжарить на сковороде на одной стороне пока не появятся пузырьки, положить клубнику, перевернуть на другую сторону и поджарить до золотистой корочки.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
выглядят очень даже аппетитно!!!