Добавлен:
18.11.12 в 00:45
Просмотров: 5189
На кухне у: 35
Приготовили: 2
О рецепте мини-оладушек
Оладики – кнопочки, для самых маленьких, и не только…
Ингредиенты:
| мука пшеничная | 80 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| молоко | 4 ст. л. |
| сметана | 4 ст. л. |
| сахар | 2 ч. л. |
| соль | 0.5 щеп. |
| масло растительное для жарки | 3 ст. л. |
Приготовление мини-оладушек
- Шаг 1 1 Желтки отделить от белков,в желтки постепенно добавить сахар, соль, сметану, муку, тщательно перемешать, развести молоком.
- Шаг 2 2 Белки взбить в густую пену.
-
Шаг 3
3
Взбитые белки осторожно ввести в тесто.
Получается пышное, пенистое тесто. -
Шаг 4
4
На разогретой сковородке маслом чайной ложкой выложить тесто.
- Шаг 5 5 Поджарить с обеих сторон до зарумянивания.
-
Шаг 6
6
По желанию посыпать сахарной пудрой, подать со сметаной, вареньем.
Приятных угощений !!!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Какие они аппетитные!
к завтраку – класс!!!
vot eto pliushki!!!!!!!!!!
отличная идея! спасибо)))
VIK, угощаятесь с удовольствием!
Очень вкусные!
Приятно, что понравились вам оладушки, угощайтесь на здоровье!
Спасибо, Кети!