Добавлен:
05.04.15 в 11:23
Просмотров: 1005
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Первый раз делаю блины на кефире.В основном делаю на молоке, и на воде. А так получились очень нежные , тонкие ажурные блинчики. Обожаю блины)))
Ингредиенты:
| мука | 3 стак. |
| кефир | 3 стак. |
| вода кипяченая | 1 ст. л. |
| сода гашеная | 0.5 ч. л. |
| соль поваренная | 1 ч. л. |
| сахар | 3 ч. л. |
| яицо | 2 шт |
| масло растительное | 2 ст. л. |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Просеиваем муку через сито в миску. Добавляем кефир и взбитые яйца.
- Шаг 2 2 В стакан с гашенной содой добавляем сахар и соль. Перемешиваем и заливаем в миску .
- Шаг 3 3 Перемешиваем все до однородной консистенций венчиком. добавляем пол или стакан кипяченной воды. Тесто должно быть и не густым , и не жидким. Добавляем 2 ч.л растительного масла и перемешиваем до однородной блестящей массы.
- Шаг 4 4 И через15 минут на разогретом сковороде готовим любимые блинчики. Приятного аппетита!
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Гарсон