Второе название:
Картофельные драники с тыквой
Добавлен:
27.10.12 в 21:36
Просмотров: 12944
На кухне у: 97
Приготовили: 2
О рецепте ароматных драников
Золотистые, нежные, ароматные картофельные оладьи…
Ингредиенты:
| картофель сырой | 6 шт |
| средних | |
| лук белый | 1 шт |
| средняя | |
| тыква | 300 г |
| специи | по вкусу |
| соль, перец | |
| шафран порошковый | по вкусу |
| яйца | 2 шт |
| мука белая | 3 ст. л. |
| масло растительное | 6 ст. л. |
| для жарки | |
Приготовление ароматных драников
- Шаг 1 1 чистим лук, тыкву, картофель
- Шаг 2 2 перетираем все на самой мелкой терке, я -в комбайне, на насадке для дранников
- Шаг 3 3 солим, перчим, добавим щепотку шафрана, для цвета и аромата
- Шаг 4 4 добавим яйца, все перемешать
- Шаг 5 5 добавим муку, опять вымесим
- Шаг 6 6 выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с маслом, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
- Шаг 7 7 выходят нежные, из за шафрана золотистые оладушки..Подавать теплыми со сметаной…
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Шеф-повар
Ваши блюда сегодня одно лучше другого!
Как же это заманчиво!
спасибо…на выходных было время отфоткать….пока детей муж занимал..а в будние дни только готовить успеваю………
Здорово как!
Ооооочень вкууусноооо!!! Спасибо!!!
ммм, нравится такой вариант драников…
Очень аппетитные!
Я приготовила это блюдо!