Добавлен:
09.07.12 в 17:03
Просмотров: 7273
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте мяса в картофельной корочке
Два в одном,и гарнир не надо готовить!
Ингредиенты:
свинина | 500 г |
(корейка) | |
картофель | 3 шт |
яйцо | 1 шт |
растительное масло | 100 г |
специи | по вкусу |
Приготовление мяса в картофельной корочке
- Шаг 1 1 Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить специи, яйцо, и зелень. Перемешать.
- Шаг 2 2 Мясо нарезать ломтиками, хорошо отбить.
- Шаг 3 3 Половину картофельной массы намазать ровным слоем на отбивные.
- Шаг 4 4 Отбивные уложить на разогретую с маслом сковороду смазанной стороной вниз. Сверху выложить оставшуюся картофельную массу
- Шаг 5 5 Прижать отбивные вилкой к дну сковороды и жарить до образования румяной корочки, перевернуть отбивные и обжарить с другой стороны
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Как-то я пробовала приготовить такое блюдо, у меня вышло не очень… А у вас очень красиво получилось! Молодец!
Ya brala recept v internete,delala vpervie,poluchilos ne tak kak bilo na kartinke,no ochen vkusno!!!!Dumay nuzna praktika,)))
eliana, А мне в журнале попался такой рецепт да практика нужна – это точно! Я тогда с ними прилично провозилась, а у меня не вышло… Так что я знаю, что это блюдо трудоемкое, и поэтому повторюсь – ты молодчинка, что взялась за него и отлично справилась!
A ya vchera vpervie gotovila,recept popalsya na glaza v odnoi iz kuloinarnih grupp,tak appetitno viglyadelo foto,chto ne uderzalas i prigotovila,ostalas v vostorge ot blyda,rebenok vchera i na obed,i na uzin eto kuschal))))i segodnya s utra,skazala chto by prigotovila eto blydo))))
eliana, брейк=)))) не обижаться=))))
Da ya ne obizays,i ne oraschay vnimaniya,chto podelat,Leka s pervogo dnya kak ya razmestila recept,ischet kakie-to nedostatki,to recept ne takoi,to foto videte li s neta,i pofig na to chto na foto stoit data((((
krasivo!!!
Очень вкусно!!=))
Очень вкусно! Я такое тоже делаю!
Вкусное мяско!!=)
eliana, не красиво удалять комментарии, тем более, что идея этого рецепта совсем не новая и ваш рецепт является вариантом рецепта Зои “Курица в кольчужке”!!!
kto vam daet pravo ukazivat udalyat ili net kommentarii,u menya ne kurica,a svinina,i bez kefira((((i lichnoe delo dobavlyat v "yagotovil"ili otdelno na sait,v internete bilo nazvanietakoe,ya zabrosila v poiskovik,pohoze go ne vidalo,interesno,neuzeli vse uchastniki saita,znayt vse blyda naizust,bred,a vi Leka,pomensche pesite rekomendacii,mne oni ne interesni v obschem,tak chto izvenite(((((((
eliana, если бы вы внимательно прочитали мой комментарий, перед тем, как его удалять, то вы бы увидели, что я вам порекомендовала поставить ваш рецепт вариантом рецепта Зои, а не добавлять его в “я готовил”. Ведь идея одна и таже – мясо жареное в картошке. Но добавление Зоиного рецепта как вариант вашего не заставляет вас удалять ваш рецепт. Хочу еще добавить, что на сайте находятся далеко не глупые люди и все прекрасно видят, что, наконец-то, вы начали сами готовить, с чем вас и поздравляю.
a ya sama i gotovila,s pervogo dnya.Eto vi postoyanno pitaetes naiti iziyani v moih receptah
tak mozet dat ssilku na sait,gde ya brala etot recept,i razve ya napisala ,chto u menya novii recept,ya tak i napisala v kommentarii,chto vzyala s interneta,v chem pretenziya,ya ze ne skachala u kogo-to foto s receptom,eto prestuplenie????
“