Мясо с картофелем в рукаве

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 12.04.15 в 01:11

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Anastasia Paniotova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мясо	500 г
картофель	8 шт
шампиньоны	350 г
помидор	2 шт
перец болгарский	2 шт
капуста цветная	1 шт
по желанию
лук репчатый	2 шт
чеснок	4 зуб.
соус соевый	3 ст. л.
травы ароматные	по вкусу
соль и перец	по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

1 1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.
2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.
3. Накрываем мясо с грибами и оставляем мариноваться на 30-40 мин.
4. Чистим картофель, режем на средние кубики.
5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.
6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз тщательно перемешиваем.
7. Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и скрепляем.
8. Протыкаем наш “рукав” в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. Выкладываем рукав на противень.
9. Отправляем это в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час.

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте