Добавлен:
03.07.12 в 15:29
Просмотров: 22243
На кухне у: 124
Приготовили: 2
О рецепте мясных кексов с начинкой
Прекрасная альтернатива обычным зразам
Ингредиенты:
| фарш мясной | 350 г |
| в фарш | |
| картофель сырой | 0.5 шт |
| в фарш | |
| лук репчатый | 1 шт |
| в фарш | |
| молоко | 3 ст. л. |
| в фарш | |
| соль и перец | по вкусу |
| в фарш | |
| специи для мяса | по вкусу |
| в фарш | |
| яйца вареные | 2 шт |
| в начинку | |
| сыр твердых сортов | 50 г |
| в начинку | |
| сметана | 2 ч. л. |
| в начинку | |
| зелень | по вкусу |
| в начинку | |
Приготовление мясных кексов с начинкой
- Шаг 1 1 Фарш смешать с натертым на средней терке картофелем, очень мелко порезанным луком, молоком, солью и специями. Отбить об миску для однородности и удаления воздуха.
- Шаг 2 2 Яйца, зелень и сыр мелко порезать, посолить и поперчить, заправить сметаной.
- Шаг 3 3 В формочки выложить фарш, сделать углубления, выложить начинку.
- Шаг 4 4 Запекать при 180-200* 30-40 мин. Гарнир подойдет любой. Из этого кол-ва получилось 4 кексика.
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (15)
Шеф-повар
Спасибо!
лепота! и вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!
Ох, какие кексики!
Вкусно, красиво, эффектно! Беру!
Чудные котлетки!
Выглядит просто обалденно))
у меня по рецепту выход – 10 шт.
красиво!!!
зделаю !!!
Здорово! Отличный кексик!
Я приготовила это блюдо!