Второе название:
Мясной рулет в фольге
Добавлен:
23.04.13 в 20:55
Просмотров: 8191
На кухне у: 82
Приготовили: 1
О рецепте мясного рулета в фольге
Осталось в холодильнике всего по чуть-чуть. Собрала в рулетик и вышло очень даже вкусно!
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 1 шт |
| фарш свиной | 200 г |
| яйцо | 1 шт |
| сметана | по вкусу |
| для смазывания | |
| сыр | по вкусу |
| помидор | 1 шт |
| ветчина | 50 г |
| перец душистый молотый | по вкусу |
Приготовление мясного рулета в фольге
- Шаг 1 1 Куриную грудку разделить на большую и малую. Большую разделить на 2 пласта. Отбить.
- Шаг 2 2 Уложить куриное мясо одним пластом на фольгу. Посолить и посыпать перцем
- Шаг 3 3 Смазать сметаной и посыпать натертым на крупной терке сыром.
- Шаг 4 4 Затем уложить свиной фарш (его предварительно смешать с яйцом, солью, перцем)
- Шаг 5 5 Так же смазать сметаной и положить мелко нарезанные помидоры (посолить) и кусочки ветчины.
- Шаг 6 6 Приподнимая фольгу, свернуть рулет и смазать его сметаной. Прикрыть фольгой и положить на противень.
- Шаг 7 7 Запекать 10-15 минут при t-200. Затем раскрыть рулет и сверху посыпать тертым сыром.
- Шаг 8 8 Вернуть рулет в духовку для дальнейшего запекания (сыр должен хорошо запечься)
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Король кулинарии
ОЧЕНЬ аппетитно!
Екатерина, и вкусно.
Хорошее и сытное блюдо !
Какой сочный!
Ekaterina, да, есть такой момент!
Очень красивый!
Juliett, спасибо! Считается, что аппетит появляется от вида блюда. Приятного аппетита!
аппетитно! хочется кусочек попробовать!
frytti, жду в гости. Угощу с радостью
ОЧЕНЬ заманчиво! Обязательно испробую на День Победы!
helenlob, и Вас с праздником!!!! Пробуйте!
супер!!!
Aliska, какое прекрасное сочетание!! даже вкус уже представляю себе. Cделаю для своего мужа. Oн у меня вообще обожает запеканки с сыром, о тут еще грудка и свинина
Спасибо вам огромное!!
Очень нежный вкус, никогда раньше не делала мясные рулеты) Но теперь он будет частым гостем на моей кухне
Nagisa Furukawa, как же это здорово!
Какое аппетитное фото!