Добавлен:
10.08.12 в 11:33
Просмотров: 6644
На кухне у: 29
Приготовили: 2
О рецепте говядины в сметанно-горчичном соусе
Очень простой рецепт,но соус делает говядину настолько нежной,что она тает во рту!Оторваться невозможно!!!
Ингредиенты:
| говядина | 1 кг |
| У меня вырезка | |
| лук | 1 шт |
| сметана | 200 г |
| горчица | 1 ст. л. |
| Будьте осторожны,у меня просто не очень острая горчица | |
| имбирь | по вкусу |
| У меня где-то 2 см | |
| соль | по вкусу |
| смесь 5 перцев | по вкусу |
| специи для мяса | по вкусу |
| растительное масло для жарки | 2 ст. л. |
| зелень | 1 пуч. |
| У меня ассорти | |
Приготовление говядины в сметанно-горчичном соусе
- Шаг 1 1 Говядину моем,обсушиваем,режем полосками
- Шаг 2 2 Лук чистим,режем полукольцами
- Шаг 3 3 На сковороде разогреваем раст.масло,добавляем говядину,обжариваем,помешивая,минут 5,добавляем лук,пусть тушатся в собственном соку под закрытой крышкой до полуготовности говядины(если сока не хватит,добавьте воды)
- Шаг 4 4 Добавляем в мясо все специи,пропущенный через пресс имбирь,тушим минут 5
- Шаг 5 5 Добавляем горчицу и сметану и тушим до готовности
- Шаг 6 6 Режем зелень
- Шаг 7 7 Добавляем зелень,перемешиваем,подаем с любым гарниром.Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Спасибо)))
Очень люблю тушеную говядину)
И я,а это рецепт мне очень нравится-мяско ну очень нежное)))Спасибо!
мммм……как вкусно выглядит)))
Натуська, Спасибо!
Ох, какая говядинка!!! Вкусно, дразниловка мне прям на голодный желудок!
supergi, Пробуй,дорогая!
вкусненько!!!
Лесик, Спасибочки!
очень вкусно получилось!!! готовила филе куриное, рекомендую ))
Анютка, Я очень рада!Спасибо за доверие к рецепту)
Катюша!Спасибо за рецепт-ОЧЕНЬ ВКУСНО!Не додумалась бы добавить имбирь.
Спасибо Вам за доверие и на здоровье!
без горчицы… не люблю горчицу.
зато к зелени добавила мяту.
кому интересно – попробуйте)
Надеюсь,что понравилось)