Второе название:
Ячневая каша
Добавлен:
14.03.12 в 03:34
Просмотров: 16076
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте ячневой каши
Старый солдат шёл домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошёл до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха:
– Заходи, служивый…
– А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?
Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь:
– Ох, добрый человек, сама сегодня ещё ничего не ела… Нет ничего!
– Ну, на нет и суда нет, – говорит солдат.
Тут он приметил под лавкой топор без топорища:
– Коли нет ничего иного, можно и из топора кашу сварить!
Хозяйка руками всплеснула:
– Как так из топора кашу варить?
– Дай-ка котёл, покажу тебе, как кашу из топора варят.
Ингредиенты:
| вода | 2.5 стак. |
| топор | 1 шт |
| чугунок | 1 шт |
| крупа ячневая | 1 стак. |
| масло сливочное | 1 ст. л. |
Приготовление ячневой каши
- Шаг 1 1 Принесла старуха котёл. Диву дается…
-
Шаг 2
2
Солдат топор вымыл, опустил в котёл, налил воды и поставил на огонь.
Старуха на солдата глядит, глаз не сводит.
Достал солдат ложку, помешивает варево, попробовал…
– Ну, как? – спрашивает старуха.
– Скоро будет готово, – отвечает солдат, – жаль, что вот соли нет.
– Соль-то у меня есть, посоли.
p.s. Налить в кастрюлю 2,5 стакана воды. Как закипит посолить по вкусу.
-
Шаг 3
3
Солдат посолил, снова попробовал:
– Эх, кабы сюда да горсточку крупы!
Старуха принесла из чулана крупы:
– Ну, на, заправь, как надо…
p.s. 1 стакан крупы (у меня ячневая) хорошо промыть холодной водой, отправить в кастрюлю. -
Шаг 4
4
Варил, варил солдат, помешивал кашу. Глядит старуха, оторваться не может.
p.s. Довести крупу до кипения, сделать минимальный огонь и варит под крышкой -
Шаг 5
5
- Ох, и каша хороша! – хвалит солдат, – кабы сюда да чуточку масла, вовсе было бы объедение!
Нашлось у старухи и масло, помаслили кашу.
p.s. Через 10-15 мин., когда каша впитает воду, добавить 1 ст.л. масла, перемешать, накрыть крышкой, снять с огня. -
Шаг 6
6
Духовку хорошо разогреть, выключить огонь и отправить в нее кастрюлю с кашей на 30 мин. для упревания.
Готово! -
Шаг 7
7
- Ну, бери ложку, хозяюшка!
Стали кашу есть, да похваливать.
p.s. Подавать кашу можно к мясным или овощным блюдам.
Рекомендую “Курицу с ананасами от Гретель”! ;-) Вкусно! -
Шаг 8
8
- Вот уж не думала, что из топора эдакую кашу сварить можно! – дивится старуха.
А солдат ест, да посмеивается.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Ммм… Как сказачно! Я каши не люблю, а тут прям захотелось!
Посмеялась с состава продуктов)))
Да-да!!! Все как в сказке!
Спасибо, девочки!
Моя цель и была вас посмешить! 
м-м-м-м каша на славу!!! Сказочно и креативно! И я уверенна абалденно вкусно!!! Молодец!
p.s.ну я в тебе и не сомневалась
ням-ням)
Здравствуйте, я новичёк в рп.
Вы советуете кашу к мясным или овощьным блюдам,
А разве можно крупы совмещать с мясом?
Жэсть….)))) Креатив ваш зашкаливает))))
Вкусная и полезная каша!