Добавлен:
13.11.12 в 13:27
Просмотров: 1195
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Рецепт взят с сайта queen-time.ru. Мне очень понравился, поэтому решил разместить.
Ингредиенты:
| пиво светлое | 500 мл |
| Обычное пиво | |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
Для приготовления 3 луковицы следует нарезать кольцами толщиной в 1 см, которые необходимо ошпарить кипятком, посолить и замариновать на 40 минут в 2 чайных ложках сока лимона. Для кляра нужно взбить 2 желтка, 200 г муки. В полученное тесто влить 200 мл пива и взбитые белки. Тесто перемешать и оставить на час в теплом месте. Далее кольца обмакнуть в муку, потом в кляр и опустить в раскаленное масло, обжаривая во фритюре до золотистой корочки.
Просто и быстро можно приготовить закуску из миндаля, который нужно лишь обжарить на оливковом масле, помешивая около 5 минут, добавить паприку и соль по вкусу.
Еще одной вкусной закуской станет рулет из лаваша, семги и сыра. Для этого на лаваш нужно намазать тертый плавленый сыр, выложить тонко нарезанную семгу и залить соусом, для которого нужно смешать 2 ч ложки сока лимона, немного чеснока, зелени и 200 г сметаны. Лаваш скрутить, нарезать и подать к столу.
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Дебютант
