Добавлен:
14.05.12 в 22:11
Просмотров: 14794
На кухне у: 83
Приготовили: 2
О рецепте салата острого из курицы
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| филе куриной грудки | 200 г |
| салат зеленый листовой | 50 г |
| морковь | 1 шт |
| яйцо куриное сырое | 2 шт |
| молоко | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| пол луковицы | |
| зубчик чеснока | 1 шт |
| соус чили сладкий | 2 ст. л. |
| растительное масло без запаха | 3 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| перец чили молотый | по вкусу |
| укроп свежий | 1 пуч. |
Приготовление салата острого из курицы
- Шаг 1 1 Куриное филе нарезать соломкой.Выложить на разогретую сковородку с растительным маслом, жарить переворачивая, до румяной корочки.
- Шаг 2 2 Лук и чеснок очистить.Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
- Шаг 3 3 Добавить лук и чеснок на сковороду к курице, все посолить, перемешать и жарить еще 3-5 мин.
- Шаг 4 4 Салат тонко нашинковать.
- Шаг 5 5 Морковь очистить, вымыть, нарезать длинной соломкой.
- Шаг 6 6 Яйца взбить с молоком и солью.Выложить на разогретую сковородку с растительным маслом, испечь омлет.
- Шаг 7 7 Слегка остудить омлет, свернуть рулетиком, нарезать на кусочки длиной 2-3 см.
- Шаг 8 8 Укроп покрошить.
- Шаг 9 9 Соединить жареное филе, зеленый салат, морковь, посолить, приправить соусом чили и острым перцем, перемешать.
- Шаг 10 10 Выложить в салатник, украсить ломтиками омлета, дать настояться в холодильнике не менее 1 часа.
- Шаг 11 11 Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (8)
Король кулинарии
Аппетитный салатик!
Вкусненький!Забираю.
новый оригинальный салатик с курочкой!!!
Обязательно приготовлю.
Вчера делала этот салатик маме на день рождения, гости были в восторге! Вкусный салатик, только я морковь простую заменила морковью по-корейски, все остальное строго порецепту. К сожалению не успела сфоткать
Света, спасибо за рецепт
Кстати это идея! Спасибо Лека за подсказку, я тоже так сделаю в следующий раз.
Oboldenno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкусно
Забираю, думаю, что это очень вкусно!