Второе название:
Салат со свеклой, картофелем и черносливом
Добавлен:
20.03.16 в 13:02
Просмотров: 2774
На кухне у: 6
Приготовили: 1
О рецепте салата со свеклой и черносливом
Если цветы дороги, вы можете создать себе праздничное настроение, приготовив вот такой букетик. Он украсит любой стол. На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!
Ингредиенты:
| картофель вареный | 3 шт |
| средний | |
| морковь вареная | 1 шт |
| крупная | |
| свекла вареная | 3 шт |
| средняя | |
| чернослив без косточки | 13 шт |
| грецкий орех | 4 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| средний | |
| укроп и петрушка | 20 г |
| и петрушка | |
| майонез | 300 г |
| соль и перчик | по вкусу |
Приготовление салата со свеклой и черносливом
- Шаг 1 1 Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.
- Шаг 2 2 Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.
- Шаг 3 3 Трем отварной картофель на крупной терке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.
- Шаг 4 4 Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.
- Шаг 5 5 Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.
- Шаг 6 6 Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.
- Шаг 7 7 Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Оригинальное оформление
Прекрасный букет!
Какой красивый!
Спасибо всем .Мне очень приятно.
Букет отличный! Только яйца в ингредиентах не указаны)
Очень вкусный салат!