Добавлен:
16.02.13 в 02:39
Просмотров: 17229
На кухне у: 75
Приготовили: 0
О рецепте слоеного салата с шампиньонами и курицей
Под указанное количество ингредиентов надо брать либо одну большую салатницу, либо две средних. У меня две (см. последнее фото).
Готовый салат лучше оставить на пару часов пропитаться. Когда бывает возможность, я оставляю на ночь.
Ингредиенты:
| куриная грудка вареная | 1 шт |
| средняя | |
| шампиньоны свежие | 500 г |
| можно взять и консервированные | |
| яйцо куриное вареное | 3 шт |
| картофель отварной в мундире | 4 шт |
| средних | |
| морковь по-корейски | 200 г |
| сыр твердых сортов | 150 г |
| для посыпки | |
| орехи кедровые | 150 г |
| майонез | 300 г |
| примерно | |
Приготовление слоеного салата с шампиньонами и курицей
- Шаг 1 1 Нарезаем и обжариваем шампиньоны.
- Шаг 2 2 Мелко режем яйца
- Шаг 3 3 Мелко режем картошку
- Шаг 4 4 Мелко режем предварительно отваренную и охлажденную куриную грудку
- Шаг 5 5 Нарезаем морковь по-корейски. Кстати, в этот салат я мешаю 100 гр сладкой и 100 гр острой моркови. Но это не принципиально, можно взять только острую.
- Шаг 6 6 Слегка обжарить кедровые орешки.
- Шаг 7 7 Начинаем выкладывать слои. Сначала курицу, майонез. Майонез не оставлять, как на фото, а равномерно распределить.
- Шаг 8 8 Дальше слой шампиньонов. Майонез.
- Шаг 9 9 Слой картошки. И тоже майонез.
- Шаг 10 10 Слой моркови по-корейски. Майонез.
- Шаг 11 11 Слой вареных яиц. Майонез.
- Шаг 12 12 Обильно посыпать тертым сыром.
-
Шаг 13
13
Посыпать орешками.
У меня получились такие две салатницы.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Классный салатик!
оой как вкусно) беру и буду делать) спасибо)
Названий и рецептов таких салатов миллион…Но вкусно,без сомнений !
Аленушка, есть такое… но я не смогла придумать ничего оригинального. рецепт нашла у мамы в закромах, он там вообще без названия был… себе в книгу записала “найденыш”… но как-то не особо информативно! =)
вкусный салатик)
Класс! Забрала!
Я беру!