Добавлен:
07.11.14 в 12:02
Просмотров: 7448
На кухне у: 28
Приготовили: 1
О рецепте салата с курицей и жареным луком
За окном глубокая осень, а когда всё серо, идёт нудный дождь, под ногами препротивная мокрость… особенно хочется чего-то романтичного 
Все ингридиенты можно варьировать по своем вкусу и предпочтениям.
Ингредиенты:
| куриное филе | 1 шт |
| картофель | 2 шт |
| свекла | 1 шт |
| крупная | |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйца куриные | 2 шт |
| майонез | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| орехи кедровые | по вкусу |
| по желанию | |
| масло для жарки | по вкусу |
Приготовление салата с курицей и жареным луком
- Шаг 1 1 Наши продукты, которые будем использовать.
-
Шаг 2
2
Свеклу заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1-1,5 часа (до готовности).
Запечёная свёкла намного вкуснее и полезнее. У запеченной свеклы вкус гораздо насыщеннее и слаще и она не такая водянистая, как вареная. - Шаг 3 3 Картофель, морковь и курочку будем готовить на пару в мультиварке 30-35 минут.
- Шаг 4 4 Лук нарезаем мелко и обжариваем до золотистого цвета.
-
Шаг 5
5
Дорезаем всё, что недорезали :)
Отделяем желток от белка и натираем на тёрке. -
Шаг 6
6
Приступаем к созданию романтики :)
1-й слой – картофель, присаливаем и промазываем майонезом. - Шаг 7 7 2-й слой – 1/3 свеклы.
- Шаг 8 8 3-й слой – морковь, промазываем майонезом.
- Шаг 9 9 4-й слой – курица (на пару она получается более нежной и сочной, нежели просто отваренная), присаливаем.
-
Шаг 10
10
5-й слой – обжаренный лук.
Поверх лука присыпаем обжаренными кедровыми орешками (по желанию, я не клал – слишком калорийные). -
Шаг 11
11
6-слой – белок, промазываем майонезом.
7-й слой – желток.
8-й слой – выкладываем оставшуюся свёклу и промазываем майонезом.
Украшаем кедровыми орешками (по желанию). -
Шаг 12
12
Нашу романтику отправляем в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь для пропитки и полной дружбы наших продуктов :)
Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
))) Да здравствует романтика! Молодец!!!
Спасибо
По картинке решила-было, что будет вариант селедки под шубой, а тут курица между шубами! По-моему, здорово! А не пресновато получилось? Я бы поджаренный лук, например, заменила подмаринованным… Или соленых огурчиков или каперсов сыпанула… Как думаете?
Вкус этого салата “сладкий”, а не “острый”, сродни печёночным салатам.
Солёные огурчики – не вопрос, полагаю, что не помешают однозначно, думаю, что все солёности можно положить как нарезочку в тарелочку
Люблю такие салатики!
Готовьте на здоровье
Интересный салатик!
Интересно!
Хороший салат, вкусный по-любому и красивый!
Спасибо
Какой красивый, а самое главное вкусный салатик.
Спасибо, попробуйте
очень вкусный салатик)))) спасибо большое))))
Кушайте на здоровье
Отличное “сердечко”. Сергей, где пропадали???
Всё дела да заботы