Салат с перепелиными яйцами "Гнездо глухаря"

Thumb
Рецепт готовила
Яркая Ольга
[Су́-шеф]
2019.01.08
Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2018.09.23
Thumb
Рецепт готовила
Olga 24
[Гарсон]
2018.03.10
Thumb
Рецепт готовила
AntoninaMS
[Коми́]
2013.08.01
Thumb
Рецепт готовила
Ledy_88
[Су́-шеф]
2013.04.25
Thumb
Рецепт готовила
dragonfly
[Шеф-повар]
2013.01.09
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 06.01.13 в 17:18
Просмотров: 70584
55
от 23 кулинаров
На кухне у: 120
Приготовили: 6

О рецепте салата "Гнездо глухаря"

Делала первый раз этот салат!
Самое сложное для меня было обжарить картофель маленькими порциями, но оно того стоило, так как из-за жаренного картофеля салатик этот и получается таким вкусненьким )

Знаменитый салат с перепелиными яйцами “Гнездо глухаря” имеет множество вариаций. Здесь представлено самое популярное исполнение. Маринованные огурчики как нельзя лучше сочетаются с куриной грудкой и яйцами. Готовится салат “Гнездо глухаря” просто, а выглядит всегда празднично.

Приготовление салата "Гнездо глухаря"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 1
    1 Отварить куриную грудку
    Порезать (разобрать на волокна )
  • Шаг 2
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 2
    2 Огурцы нарезать.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 3
    3 Картофель нарезать соломкой,
    или натереть на тёрке ( у меня тёрка для морковки по- корейски).
    Обжарить в масле небольшими порциями.
    Часть картошки в салат, часть сверху для украшения.
  • Шаг 4
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 4
    4 Яйца отварить, почистить , нарезать.
    ( у меня внутри в салате были перепелиные яйца (можно куриными заменить) , и сверху для украшения тоже перепелиные)
  • Шаг 5
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 5
    5 Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
    Выложить на плоскую тарелку.
    Сверху выложить вторую часть обжаренного картофеля, украсить яичками, зеленью.

  • Шаг 6
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 6
    6 Приятного аппетита :-)
  • Шаг 7
    Приготовление салата Гнездо глухаря: шаг 7
    7 Яички )
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 2 ↑
Primavera
08.01.13 в 21:35
Primavera [Гарсон]

Спасибочки, дорогие )))
Мне приятно вдвойне ведь я
здесь новичок ))

VIK
09.01.13 в 09:48
VIK [Шеф-повар]

очень красиво оформлено! картофель похож на копчёный сыр косичкой)) пожалуй, стоит запомнить салатик))

Екатерина
09.01.13 в 10:49
Екатерина [Король кулинарии]

Салатик такой на сайте есть,а оформлен красиво!

dragonfly
09.01.13 в 15:04
dragonfly [Шеф-повар]

я его тоже делала на НГ…но рецепт знакомый всем не выкладывала..оч вкусный салат и правда! один из любимых

Ledy_88
25.04.13 в 16:30
Ledy_88 [Су́-шеф]

Вкусный салатик!

AntoninaMS
01.08.13 в 00:42
AntoninaMS [Коми́]

Я приготовила это блюдо!

Olga 24
10.03.18 в 19:49
Olga 24 [Гарсон]

Я приготовила это блюдо!

Леонид Рудольфович
10.03.18 в 21:09
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

оригинально

Елена Юровна
23.09.18 в 15:57
Елена Юровна [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Яркая Ольга
08.01.19 в 13:19
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Очень приятный салат. Люблю его готовить

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (31)