Добавлен:
31.01.12 в 23:37
Просмотров: 5080
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте авокадо с креветками
Очень простое в приготовлении блюдо и очень вкусное!
Ингредиенты:
| креветки королевские | 400 г |
| авокадо | 2 шт |
| сок лайма | по вкусу |
| соевый соус для маринада | 6 ст. л. |
| майонез | 3 ст. л. |
| укроп свежий | по вкусу |
Приготовление авокадо с креветками
- Шаг 1 1 креветки предварительно разморозить и очистить от панцирей. Обжарить в разогретом растительном масле (немного посолив) на сильном огне в течение 2х минут (по1мин. на каждую сторону). С конце жарки добавить половину порции соевого соуса
- Шаг 2 2 Авокадо очистить от кожуры, нарезать полукольцами. Выложить в ряд на блюдо. Сверху красиво выложить готовые креветки. Сбрызнуть соком лайма (Я иногда дайм заменяю соком лимона)
- Шаг 3 3 в чашке смешать майонез, оставшуюся половину соевого соуса, нарубленный укроп. полить получившимся соусом готовое блюдо с креветками. (Когда у меня есть время, я предварительно мариную в получившемся соусе обжаренные креветки – так они получаются более пропитанными и сочными)
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Ммм… как вкусно!
Ну это моя тема!!!
я тожк обожаю морепродукты! Спасибо!
Красота