Добавлен:
11.11.13 в 00:08
Просмотров: 2430
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте салата с креветками и грейпфрутом
Замечательный легкий салат в котором прекрасно сочетаются креветки с грейпфрутом, морковкой и цукини и все эта красота залита апельсиновый соусом. 
Ингредиенты:
| салат зеленый листовой | 150 г |
| креветки | 300 г |
| грейпфрут | 1 шт |
| морковь свежая | 1 шт |
| маленькая | |
| цуккини | 1 шт |
| маленький | |
| орехи кедровые | 1 ст. л. |
| можно заменить обжареными лесными орехами | |
| сок апельсина | 2 ст. л. |
| масло виноградных косточек | 2 ст. л. |
| чеснок | 1 зуб. |
| цедра апельсина | 0.5 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| петрушка свежая | 1 ч. л. |
Приготовление салата с креветками и грейпфрутом
- Шаг 1 1 для соуса смешать сок апельсина, измельченый чеснок и цедру апельсина, масло. Заправить солью и перцем по вкусу
- Шаг 2 2 морковь и цукини натереть на корейской терке и залить апельсиновым соусом. Оставить минут на 10
- Шаг 3 3 пока настаивается морковь с цукини, отварим креветки
- Шаг 4 4 очистить грейпфрут и порезать на кусочки
- Шаг 5 5 на таретлу выложить листья салата, сверху креветки ,грейпфрут и морковь с цукини. Полить соусом и посыпать орешками (я забыла посыпать, очень хотелось есть;))
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Очень понравился салат! Люблю грейпфрут в салатах!
Masha Volgina, спасибо!!!
Красочно и свежо!
Каринэ Захарова, угощайтесь на здоровье!
Утащила!
Екатерина, попробуйте, надеюсь вам понравится салат