Второе название:
Салата со стручковой фасолью, курицей и грибами
Добавлен:
22.03.15 в 23:40
Просмотров: 7402
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте салата с фасолью, курицей и грибами
Очень вкусный салат!!! У меня ели даже те, кто не очень любит стручковую фасоль 
.
Рецепт найден на “Поваренке” (Pletanka)
Ингредиенты:
| куриная грудка | 0.5 шт |
| шампиньоны свежие | 400 г |
| фасоль стручковая замороженная | 300 г |
| салат зеленый листовой | 1 пуч. |
| огурец | 4 шт |
| кунжут | 10 г |
| масло растительное для жарки | 50 г |
Приготовление салата с фасолью, курицей и грибами
- Шаг 1 1 Фасоль слегка посолить и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Шаг 2
2
Пока готовится фасоль,нарезать соломкой грудку.
Обжарить грудку на небольшом количестве растительного масла. Необходимо её посолить и поперчить (по вкусу). Стараться не пережарить, чтоб не было оно суховатым. - Шаг 3 3 Шампиньоны нарезать произвольно и тоже обжарить на минимуме масла. Чуть подсолить.
- Шаг 4 4 Свежие огурцы нарезать соломкой.
- Шаг 5 5 На сухой сковороде поджарить слегка кунжут. Делать это надо аккуратно, не отвлекаясь и постоянно помешивая. По времени это занимает минуты 1,5.
- Шаг 6 6 Все сложить в чашку, нарвать листья салата, перемешать, всыпать кунжут. Маслом не заправлять, его и так достаточно. Если необходимо – еще можно подсолить по вкусу, добавить перчик.
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Король кулинарии
Красиво и ярко!!!
Пал Саныч, спасибо!
ммм, свежий и сытный!
Обръжьнаіа, что сытный, то -да!!! Я его ела как самостоятельное блюдо, без всяких дополнений.
Единого рецепта такого салата нет! Название “Черноморский”! Почему? Стручковую фасоль очень люблю. Салат яркий!
Tatyana Smetanina, я не знаю почему такое название. Придуман рецепт не мною (название тоже), поэтому все оставила как есть.
Замечательный салатик. На 100 % по моему вкусу.
Ирина Царапкина, спасибо! Тогда стоит попробовать
И мне такой салатик по вкусу!
Угощайтесь, девочки!!!
А я тут все люблю)))Забрала!
Екатерина, забирай, забирай…