Рецепт готовила
2013.02.06
По рецепту готовили
1 раз
1 раз
Добавлен:
14.08.12 в 17:09
Просмотров: 8140
На кухне у: 13
Приготовили: 1
О рецепте замороженных помидор
Открыла для себя пару лет назад такую заготовочку. Зимой такой вкус цвет и аромат придает блюдам – не передать…
Ингредиенты:
помидоры | по вкусу |
лучше мясистые |
Приготовление замороженных помидор
- Шаг 1 1 Вымытые помидоры режем кубиком, убирая при этом семена и лишний сок.
- Шаг 2 2 Кубики выкладываем в один слой на поднос (я люблю использовать пенопластовые подложки из супермаркетов). Даем немного обсохнуть, ставим в морозилку.
-
Шаг 3
3
Через некоторое время ссыпаем получившуюся заготовку в контейнер для хранения. (Я приспособила для таких целей баночки из-под маргарина, сыра сливочного и т.п.)
Ждем зимы и наслаждаемся!)
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Супер!!!! Тоже буду морозить!
Спасибо! Очень просто, но только последние два года догадалась делать((( Пробовала и колечками, но меньше вариантов использования. Остановилась именно на кубиках.
Скоро еще сушилку с антресоли достану)))
Ооооооо! Сушилка – это веСЧь! Вчера как раз думала о ее пользе!
Я как-то в “Метро” за копейки увидела и прихватила. Первый год сушила все, что под руку попадалось, даже одежду (ставила под сушилку для одежды))))))))))))
У меня вообще болезнь на технику для кухни)
Natalo4ka, у меня тоже болезнь! на технику и посуду. А место мало! Приходится уговаривать себя, что половина мне не нужна!
И у меня основная проблема – место. Хорошо, что у мужа руки из нужного места, он мне полочки делает по мере необходимости))) Но скоро совсем все закутки закончатся( 3 комбайна и 2 блендера в кухне 4,75 кв.м.))) Ну и остального понемногу)
Ух ты!Попробую и я!
Оно того стоит)
Я всё морожу, кроме баклажан и помидор. Хорошая идея, зимой в борщик и к мясным блюдам. Отлично, спасибо за идею!
На здоровье! Я тоже почти все замораживаю… Вот только с огурцами пока не справилась(
Хочу ОГРОМНУЮ морозильную камеру!
И я хочу! У меня всего 1,2метра на 6 ящиков((( Мне ее уже несколько лет как мало! Я купила, когда дочка родилась, чтобы для нее овощи-фрукты домашние на зиму сохранять. А теперь так пристрастилась, что все пробую сохранить в ней)))
Natalo4ka,мне кажется,что хорошей запасливой хозяйке всегда мало места)))
Екатерина, таки да)
Кстати, девочки, подаю идею: свежее молоко в пластиковых бутылках хранится отлично! Через год хотела творог сделать – молоко даже не свернулось при кипячении – пришлось кефир добавлять!
))))))))))))))))
А я делаю вот так в контейнере холодильника для быстрой заморозки.
Наталья, поделитесь вариантами использования колечек)
Со временем сама дошла: идеально для пиццы и открытых пирогов