Варенье из кабачков с апельсином

по этому рецепту

Добавлен: 19.08.15 в 15:38

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

О рецепте варенья из кабачков с апельсином

Подруга привезла с дачи много кабачков и я вспомнила рецепт варенья из кабачков. Вот и решила побаловать всех “экзотическим” вареньицем.

Шаг 1

1 Кабачки очистить от кожи и семян. Прокрутить через мясорубку.
Шаг 2

2 Апельсин с кожурой прокрутить через мясорубку
Шаг 3

3 Смешиваем в тазике для варки варенья кабачки, апельсин и сахар. Кабачки и апельсин выделили много сока, поэтому воды не добавляла. Сахар быстро растворился, ставим на огонь.
Шаг 4

4 Как варенье закипит огонь убавляем, варим помешивая 40 минут.
Шаг 5

5 Остывщее варенье перекладываем в банку и можно пить чай.